セルロースは,液体深層発酵と精製によってTrichoderma reeseiから抽出されます.これは,内糖酶,外糖酶,そしてβ-グルコシダースセルロースをオリゴサハリドとセルロースに分解し 最終的にグルコースに水解しますフルーツジュースやフルーツワイン加工などの産業で使用されています食品,.........
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