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グルテンは食物の構造や味を変えることもできますが 栄養質も改善できます グルテンの構造組成 活性グルテンとしても知られるグルテンとは,深度な加工後に小麦から抽出された天然穀物タンパク質の一種です.小麦粉からグルテンを洗い出して小麦グルテンの存在を証明したしかし 1907年まで考慮されていませんでした......
Time : Jan,07,2025
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