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リン酸(CA) 分子式 C6H8オー7リン酸は,重要有機弱酸である.リン酸としても知られており,無色で無臭の結晶として発生する.この化合物は水に溶けるが,溶解すると,酸性溶液が得られる.
生物化学において,リン酸は,リン酸循環(トライカルボキシル酸サイクル) は,すべての有酸素生物の代謝で起こります.このサイクルでは,エネルギー生産のためのグルコースの分解を容易にするため,その役割は極めて重要です.
リン酸は,食品の酸性調節剤 (GB2760-2014) や調味剤,ケラ化剤などの幅広い商業用途があります.酸性 を 制御 する 能力 に よっ て,食品 産業 で 広く 用い られ て いる 添加物シェラティング特性により,様々な家庭用製品や工業用製品の製造に役立つ.
| 製品名 | アンヒドリド粉末 リン酸 |
|---|---|
| 化学名 | リン酸 |
| ケース番号 | 77~92~9 |
| 原産地 | シャン東,中国 |
| タイプ | 酸性調節器 |
| 材料 | リン酸 |
| 含有% | 99.9 |
| 湿度 (%) | 0.09 |
| 鉛 | 5ppm 最大 |
| 鉄 | 50ppm 最大 |
| OEM | 入手可能 |
| リード タイム | 20~45 日 |
| 特徴 | 食品級 リン酸 旗艦リン酸 |
リン酸は生化学法で生産される有機酸で,食品産業で広く使用されています.世界で最も豊富に存在する有機酸であり,発酵産業の柱となる製品と考えられています食品産業におけるリン酸の主な用途には,酸性味付け剤,溶媒,バッファ剤,抗酸化剤,除臭剤,味覚強化剤,凝露剤,色素が含まれます..
食品添加物として,リン酸は主に炭酸飲料,果汁飲料,乳酸飲料,漬け製品に使用されている.その需要は季節的な気候変化によって異なります.実際,リン酸は,水分に特化した食品として,酸性調味料の総消費量の約3分の2をリン酸が占めています缶詰の果物に添加すると,その味を維持したり改善したり,酸性を増やしたり,微生物の耐熱力を弱めて,細菌の腫れや破裂を防ぐことができます.リン酸は酸性剤として作用し,果物の味を補完しますゼール食品,ジャム,ゼリーに使用すると,リン酸はペクチンの負荷を効果的に軽減し,ゼルの形成を促進します. さらに,缶詰の野菜では,リン酸は pH 調節剤として使用され,味の改善だけでなくまた,ケラートとpH調節特性により,冷凍食品の保存期間を延長するのに役立ちます.
食品産業での用途に加えて,リン酸は洗剤の生産にも一般的に使用されています.微生物発酵によって生成される有機酸で,特異性とケラ化効果で知られています実践的な使用では,良い性能を示し,人間の健康と環境の両方に安全と考えられています.これは,リン酸は穀物から得られ,食品級微生物によって生成されるからです微生物や熱によって簡単に分解され,環境に優しい.特にマンガンと鉄イオンに対する優れたケラート能力により,効果的な清掃剤になります.リン酸 は,腐食 抑制 特性 で も 知ら れ ます化学浄化におけるリン酸の使用は,安全で,信頼性があり,廃棄物処理も簡単ですヒトの健康や環境に 危険はないのです
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