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食品産業用小麦グルテン粉末 (小麦タンパク質粉末)
この 重要 な 小麦 の グルテン は,小麦 から 物理 的 に 抽出 し て 得 られ て い ます.水 に 溶か ない.薄い 薄い 黄色い 粉末 の よう に 見 られ,典型 的 な 小麦 の 味 を 味わう.
ビタル・ウィート・グルテン (Vital Wheat Gluten) は,三相分離技術によって高品質の小麦から作られています.パン,バター,コーティングとアロマ■朝食穀物 ・チーズアナログ・ピザ ・肉・魚・家禽・スーリミ・製品 ・粉末加工・粉末補給 ・栄養ナイス ・パーソナルケア薬剤の錠剤投与支援など.
重要な小麦のグルテンも ペットフードの製造に タンパク質成分として利用できます
製品の特徴:
| 形式 | 粉末 |
| 色 | 薄い黄色 |
| 匂い | 匂いは無い |
| 味 | 自然小麦 |
物理化学パラメータ
| 湿度 | 90.0% 最大 |
| タンパク質 (Nx6.25) | 820.2% ミニ |
| タンパク質 (Nx5.7) | 750.0% ミニ |
| アッシュ | 10.0% 最大 |
| 水吸収率 | 150% ミニット |
| 200μmのシート上の割合 | 20.0% 最大 |
栄養情報 (100g)
| エネルギー価値 | 370 kcal または 1548 KJ |
| 炭水化物 | 13.80g |
| タンパク質 | 75.00g |
| 全脂肪 | 1.20g |
| 飽和脂肪 | 0.27g |
| トランスファック | ない |
| 繊維 | 0.60g |
| ソイドム (Na) | 29. 00 mg |
遺伝子組み換え
この製品には,遺伝子組み換え食品と飼料に関するEC規則1829/2003に記載されているGMO原産物の成分は含まれていません.
保存期間:
卸荷された材料の総製品保存期間は,推奨された保管条件下で保管されている場合,生産日から24ヶ月です.
保存条件:
乾燥し清潔な場所 (< 20°C, < 60% RH) に保管し,臭い物質から遠ざけます.
パッケージ:
1多層紙袋 ポリインナーレイナー 純重量 25kg
2大きなポリ織物袋 純重量1000kg
3購入者のアイデアに従って他のパッケージング.
ラベルとマーク
言語 デザイン 内容の詳細は 購入者の選択による
小麦グルテン (Wheat Gluten) は,天然の小麦粉から分離された水に溶けない天然タンパク質である.ガムグルテン (Gum Gluten) は,新鮮に抽出した湿った形で小麦グルテンである.ドライグルテン (Dry Gluten) は約70~85%のタンパク質である.体重 の 2 か 3 倍 の 水 を 吸収 する穀物グルテンの性質は,他のほぼすべての食品タンパク質と比較して大きく異なる.これは,総アミノ酸構造の極度レベルによるものである.ほとんどの食品タンパク質は極群レベルが30~45%で,純負電荷を持っています純正電荷で極群レベルが約10%である.過剰な水分を排斥し,小麦のグルテン分子が密接に結合し,分散に抵抗する焼肉製品では,この結果,粘着性のある質量,フィルム,および3次元ネットワークを形成する能力が生じる. グルテン形成は,パン業でパンの強度を与えるために利用されます.ガス保持グルテンは,パン,ケーキ,ドーナツなどで水分吸収,水分保持等に用いられる.また,調製補助剤,結合剤,補填剤,錠剤補助剤としても使用される.グルテン;重要な小麦グルテンを参照.
1添加物産業に 合理的な価格で 高品質の製品を供給する
2. 注文と輸送を時間内に顧客の要求に従って, 異なる国の輸入方針に従って, 完全な関税清算書類を提供します.
3柔軟な支払い条件を受け入れます
4製品に質の問題がある場合も 管理できます
5価格傾向を提供し,顧客がマーケティング情報について時間内に知ることができるようにします