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レタスの真空冷却プロセス機械Danfoss/Frascoldの冷凍は分けます
真空冷却装置の簡潔な説明
真空冷却装置は低圧の状態の下の農産物からの水の急速な蒸発に基づいています。熱の形のプロセス エネルギーの間に液体から蒸気に水を変えるように要求されます;従って真空冷却装置は絶食できま30分以内の農産物の温度を冷却します。
簡単な主義のために冷却速度、真空冷却装置は農産物の保存、交通機関および貯蔵で広く利用されています絶食し。
真空冷却装置の主要なコンポーネント
部屋のサイズはあなたが同時に冷却したいと思うパレットの量および個々の次元によって定義されます。部屋のサイズは使用されるべき真空ポンプの数を決定します。真空のために私達は主導株BuschおよびElmo Rietchleのポンプを使用しています。これらのポンプはほとんど維持を必要としないし、信頼でき、そして少しだけ騒音を作ります。
真空槽の中の蒸化器（水キャッチャー）は水蒸気を凝縮させ、乾いた空気の葉だけポンプの方の真空槽を保障します。
部屋の外で、冷たい媒体（R 404a）は冷房装置によって冷却されます。この熱交換プロセスのために必要とされる圧縮機はBitzer （ドイツ）によってまたはHanbell （台湾）によって供給されます。
真空冷却装置の特徴
1. 30分の0-5度にプロダクトを冷却して下さい
2. ユニフォームの冷却様式。（丁度中心および表面の範囲同じ温度）
3. 1.5-3%の非常に干潮損失率。
4. 表面のdemageを野菜の治し、彼らの悪化を停止して下さい。
5. 高性能のためにEnergeの費用節約。
6. 決して凍結する高級で美味しい野菜。
真空冷却装置Models&Specifications
| 野菜/花/フルーツの真空冷却装置のModels&の指定 | |||||
| モデルいいえ。 | 工程能力 | 中の部屋 mm |
農産物の重量 kg |
電気のタイプ | 総力 kW |
| AVC-500 | 1つのパレット | 1,400x1,400x2,200 | 300-500 | 220V-660V/3P | 31 |
| AVC-1000 | 2つのパレット | 2,600x1,400x2,200 | 800-1,000 | 220V-660V/3P | 39 |
| AVC-1500 | 3つのパレット | 3,900x1,400x2,200 | 1,200-1,500 | 220V-660V/3P | 47 |
| AVC-2000 | 4つのパレット | 5,200x1,400x2,200 | 1,500-2,000 | 220V-660V/3P | 72 |
| AVC-3000 | 6つのパレット | 6,500x1,400x2,200 | 2,300-3,000 | 220V-660V/3P | 98 |
| AVC-4000 | 8つのパレット | 5,300x2,600x2,200 | 3,200-4,000 | 220V-660V/3P | 121 |
| AVC-5000 | 10のパレット | 6,600x2,600x2,200 | 4,200-5,000 | 220V-660V/3P | 145 |
| AVC-6000 | 12のパレット | 7,900x2,600x2,200 | 5,200-6,000 | 220V-660V/3P |
166 |