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9 年
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産業スイート コーンの速い冷却の真空のクーラー、真空冷却システム
真空冷却装置の簡潔な説明
真空冷却プロセスはフォークリフトか自動化されたパレット・ローディング・システムによって真空のクーラーに荷を積まれるパレットで運搬されたプロダクトから始まります。荷を積まれて、真空冷却システムは真空槽からの空気を避難させ始めます。真空冷却による温度の減少は水の急速な蒸発によって部屋の中の大気圧が真空ポンプによって欲求のレベルに下がるとき達成されます。
より多くの表面積がプロダクトにあれば、重量と比較される、より大きい熱の量急速に散らすことができます。これは真空冷却が葉菜およびきのこのようなプロダクトを冷却する優秀な方法であることを意味します。プロダクトの湿気の一部がプロダクトから引っ張られ、蒸気に変わる後、冷凍のコイルの引きはプロダクトからの熱によって積まれる蒸気およびそれを再凝縮させます。
真空冷却装置の主要なコンポーネント
部屋のサイズはあなたが同時に冷却したいと思うパレットの量および個々の次元によって定義されます。部屋のサイズは使用されるべき真空ポンプの数を決定します。真空のために私達は主導株BuschおよびElmo Rietchleのポンプを使用しています。これらのポンプはほとんど維持を必要としないし、信頼でき、そして少しだけ騒音を作ります。
真空槽の中の蒸化器（水キャッチャー）は水蒸気を凝縮させ、乾いた空気の葉だけポンプの方の真空槽を保障します。
部屋の外で、冷たい媒体（R 404a）は冷房装置によって冷却されます。この熱交換プロセスのために必要とされる圧縮機はBitzer （ドイツ）によってまたはHanbell （台湾）によって供給されます。
真空冷却装置の特徴
1. 30分の0-5度にプロダクトを冷却して下さい
2. ユニフォームの冷却様式。（丁度中心および表面の範囲同じ温度）
3. 1.5-3%の非常に干潮損失率。
4. 表面のdemageを野菜の治し、彼らの悪化を停止して下さい。
5. 高性能のためにEnergeの費用節約。
6. 決して凍結する高級で美味しい野菜。
真空冷却装置の利点
1. 最小にされた生産量低減
2. 収穫操作の改善された経済
3. マーケティングの間の最小にされた損失
4. 消費者による改善された利用
5. 拡大された市場機会
適用分野
1. 野菜（すべての葉菜/ブロッコリー/Cauliの花/きのこ/スイート コーン等）
2.花（切りたての花）
3.フルーツ（果実/チェリー等）
真空冷却装置Models&Specifications
| 野菜/花/フルーツの真空冷却装置のModels&の指定 | |||||
| モデルいいえ。 | 工程能力 | 中の部屋 mm |
農産物の重量 kg |
電気のタイプ | 総力 kW |
| AVC-500 | 1つのパレット | 1,400x1,400x2,200 | 300-500 | 220V-660V/3P | 31 |
| AVC-1000 | 2つのパレット | 2,600x1,400x2,200 | 800-1,000 | 220V-660V/3P | 39 |
| AVC-1500 | 3つのパレット | 3,900x1,400x2,200 | 1,200-1,500 | 220V-660V/3P | 47 |
| AVC-2000 | 4つのパレット | 5,200x1,400x2,200 | 1,500-2,000 | 220V-660V/3P | 72 |
| AVC-3000 | 6つのパレット | 6,500x1,400x2,200 | 2,300-3,000 | 220V-660V/3P | 98 |
| AVC-4000 | 8つのパレット | 5,300x2,600x2,200 | 3,200-4,000 | 220V-660V/3P | 121 |
| AVC-5000 | 10のパレット | 6,600x2,600x2,200 | 4,200-5,000 | 220V-660V/3P | 145 |
| AVC-6000 | 12のパレット | 7,900x2,600x2,200 | 5,200-6,000 | 220V-660V/3P |
166 |
私達の真空冷却装置のカスタマイズされた選択
1. Condensorの選択:/Evaporative空冷/水冷
2. 機能選択:ハイドロsystem&Waterのスプレー システム
3. ドアの選択:手動ドア/上向きにドアの縦の持ち上がるドアを持ち上げる横の引き戸