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自動産業クリーム色の加工ライン酪農場のクリーム色のプロセス用機器
自動産業クリーム色の加工ラインの記述
消費者への販売のためのクリームは異なった脂肪分と作り出されます。低脂肪の内容、10のクリーム– 18%は頻繁にコーヒー クリームと、言われます;それはデザートのためにそして調理でますます使用されます。高脂肪の内容が付いているクリーム、普通35 – 40%は通常、かなりより厚いです。従ってそれは厚い泡に打つことができ、「ホイップ クリーム」と言われます。
消費者への販売のためのクリームは異なった脂肪分と作り出されます。低脂肪の内容、10のクリーム– 18%は頻繁にコーヒー クリームと、言われます;それはデザートのためにそして調理でますます使用されます。高脂肪の内容が付いているクリーム、普通35 – 40%は通常、かなりより厚いです。従ってそれは厚い泡に打つことができ、「ホイップ クリーム」と言われます。
図は低脂肪のクリームのための加工ラインを示します。貯蔵タンクからの未処理のミルクは分離の温度、62への熱交換器で– 64C再生的に熱されます。ミルクは必須の脂肪分が付いているスキムミルクそしてクリーム、通常35 – 40%に分離のための分離器にそれから流れます。低脂肪のクリームはスキムミルクと必須の脂肪分を得るために混合されます。クリームは均質になります。
自動産業クリーム色の加工ラインの利点
*カスタマイズされた調理法のプロダクトを実現する機会。
*同じ加工ラインが付いている複数のプロダクトを作り出す機会。
*高い栄養価を保つ最終製品の良質。
*最終製品の広いカスタム化。
*あらゆるプロセス段階の監視による完全なライン監督システム。
*すべての日産量データの録音、視覚化および印刷。
自動産業クリーム色の加工ラインの特徴
作業容量 | 50 tons/dまでの1 tons/dから |
プロダクト | - コーヒー クリーム - ホイップ クリーム - クリームの調理 - サワー クリームのp> |
装置
*版の低温殺菌器
* Deodorizer
*分離器を遠心分離機にかけて下さい
*ホモジェナイザー
*タンク
*貯蔵タンク
*処理タンク
無菌タンク システム
*無菌袋の注入口