レストラン用の自動魚焼き ワンタッチスタート&労働省エネデザイン
高容量 の 魚 焼き 器 は 人 労 費 を 削減 し,より 迅速 に 提供 する
産業用魚調理器で キッチンの効率を最大化します
1タッチオートメーション: 翻弄も監視も不要 設定して顧客に集中します
バッチ調理: 6匹の魚を同時に焼き,8分で準備する.
だれ が 益 を 得る の です か
給食業 者: 増員 を 雇わ ず に 大量 の 注文 を 処理 する.
海鮮のスタートアップ 技能の限界が低く 利益率が高い
グローバルサプライヤー:ハラール,ISO,CE,食品安全基準を満たす
設計上の利点:
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瞬時に起動し,省エネ
ゼロの予熱イタリア製速熱エレメント独立した制御室は エネルギー廃棄を 35%削減します
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安全 を 優先 する エンジニアリング
脱ぎ取れる煙突とフッドの設計は洗浄に苦労しない. 滴らない油脂トレイは,CEを満たし,フレームアップを防ぐ商業用キッチン安全基準.
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スマート 精密 調理
AI駆動のPIDシステム±2°Cの精度で最適な温度 (魚の背中: 230°C,腹: 180°C) を維持する.魚のサイズ (500g-2kg) に合わせて自動タイムリングを調整し,レストランの品質の一貫した結果.
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労働 を 節約 する 自動化
手作り料理手動式の転覆をなくし,シフト毎に1.3FTEの人材必要性を削減します (6ヶ月でROI).
機能の特徴:
✅ゼロ秒前熱
✅NSF認定の無煙システム
✅6-8 分 の 速煮 サイクル
✅10倍 エネルギー効率伝統的なグリル
✅60 以上の段階の品質保証プロセス
