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真空の凍結乾燥の技術は現在処理する食糧脱水のための最先端の技術です。共通の乾燥方法と比較されて、この技術と作り出される凍結乾燥させていた食糧は栄養価が高い部品の品質保証、よい再水和作用の性質、格好良い色、よい味、好み、形および高い内容の長期を特色にします。乾燥された食糧は容積および形に基本的に変わらずに残ります、スポンジのように見え、憶病があります。この親切な乾燥の技術は野菜、フルーツ、香辛料、水生プロダクト、生物的プロダクト、薬、飲料および等の過程で広く利用されます。
働き主義
従来の蒸発の脱水方法の代りに、真空の凍結乾燥の技術は氷からの蒸気に昇華によって水分を取り除きますプロダクトの直接あります。凍結乾燥プロセスの間に、材料は-18°cに凍っています、そして脱水のための真空乾燥タンクへの移動は各の凍結乾燥のcirveに従って、自動制御システムFDの処理のための適切な状況を維持するために真空および暖房温度をプロダクト置きます。材料は乾式法の間に凍結する状態にとどまり、水蒸気はabsortへの冷却トラップのコイルの表面で材料からの水凝縮します。
適用
真空の凍結および乾燥機械は野菜、フルーツ、香辛料、シーフード、生物的プロダクト、薬、飲料、標本、等のようなさまざまな分野で広く利用されます。
変数
|
変数 |
モデル |
FDGY-0.5 |
FDGY-10 |
FDGY-20 |
FDGY-50 |
FDGY-100 |
FDGY-150 |
FDGY-200 |
FDGY-280 |
|
乾燥区域 （M2） |
0.5 |
10 |
20 |
50 |
100 |
150 |
200 |
275 |
|
|
中間の脱水量（kg/h） |
0.6 |
12 |
20 |
50 |
100つ |
150 |
200 |
275 |
|
|
物質的な皿のサイズ （m） |
310×540×30 |
745×635×30 |
435×555×30 |
540×635×30 |
|||||
|
物質的な皿（PC）の数 |
3 |
21 |
80 |
144 |
288 |
480 |
576 |
792 |
|
|
鍋のサイズ （m） |
1.5×1.6×1.6 |
φ1.4×2.1 |
φ1.8×2.4 |
φ2.4×4.8 |
φ2.4×8.9 |
φ2.4×12.8 |
φ2.4×16.6 |
φ2.4×21.9 |
|
|
操作の真空 （pa） |
13.3~200 |
26.6~200 |
|||||||
|
暖房版T （°C） |
正常なtemperature~+120°C |
||||||||
|
電気暖房 （Kw） |
2 |
21 |
40 |
||||||
|
蒸気の消費 （Kg/h 0.7Mpa） |
|
|
|
140 |
270 |
450 |
540 |
750 |
|
|
冷たい負荷消費 （Kw） |
1.5 |
21.6 |
36 |
90 |
180 |
280 |
360 |
490 |
|
|
設置済み力 （Kw） |
6.5 |
55.8 |
104.5 |
41.2 |
69.7 |
92.5 |
117.5 |
125.5 |
|
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