食品エムルジ化剤 モノおよびディグリセリドのダイアセチルタートリック酸エステル DATEM E472e モノおよびディグリセリドのディアセチルタートリック酸エステルの導入 特徴: 象牙色またはストロー色の黄色粉末または粒状固体で,熱湯で簡単に溶ける. HLB値8-9の非離子乳化剤です.2. 物理........
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DATEM E472e エムルジ化,分散化,反退化によるディアセチルタートリック酸モノグリセリド モノおよびディグリセリドのディアセチルタートリック酸エステル モノとディグリセリドのディアセチルタートリック酸エステルは,粘り強く粘り強い液体から,脂肪のような一貫性から,ワックス状の固体まで,.........
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