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β-グルカンアゼ

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Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD

シティ：nanning

省/州：guangxi

国/地域：china

連絡窓口：MrTony Deng

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China タンパク質をより小さなポリペプチドと遊離アミノ酸に加水分解するために使用される高純度ペプシン粉末 wholesale

タンパク質をより小さなポリペプチドと遊離アミノ酸に加水分解するために使用される高純度ペプシン粉末

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モデル番号 :ペプシン

原産地 :Nanning、Grangxi、中国

最小注文数量 :1 kg

支払い条件 :T/T、Western Union、MoneyGram

供給能力 :3t/日

納期 :5〜15日

パッケージングの詳細 :アウターパッケージ：段ボール箱、段ボールドラム

物理的特性 :明るい黄色の粉

酵素活性 :酵素活性

臭い :独特の匂い

溶解度 :水に溶けます

最適なpH値 :1.5-2.5

最適な温度 :37℃

製品実行基準 :GB1886.174-2016

追加量 :0.3-0.5％

酵素加水分解時間 :4-6時間

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製品の説明を表示

ペプシンは、精製および抽出プロセスを通じて豚、牛、羊の胃から抽出されるエンドペプチダーゼです。タンパク質をより小さなペプチドとアミノ酸に分解することができます。酸性プロテアーゼであるペプシンは、食品産業および製薬分野で応用されています。
1. チーズ製造：ペプシンはカード作りに使用できます。牛乳中のカゼインを凝固させ、カードブロックを形成させることができ、それによってホエーとカードを分離し、チーズの形成の基礎を築きます。他のレンネット酵素と比較して、ペプシンはより優れた凝固効果があり、チーズに良好なテクスチャと風味を与えることができます。
2. 医薬品分野では、消化器系の疾患やその他の薬の原料として、タンパク質の消化と吸収を促進する効果があり、胃酸不足や消化不良などの胃腸の問題の治療に役立ちます。

原産地	中国広西チワン族自治区南寧市
物理的性質	淡黄色の粉末
酵素活性	3000NF/mg-10000NF/mg
臭い	独特の臭い
溶解性	水溶性
細かさ	40メッシュ、60メッシュ、80メッシュ（ご要望に応じてカスタマイズ可能）
最適pH値	1.5-2.5
最適温度	37℃
製品実行基準	GB1886.174-2016
添加量	0.3-0.5%
酵素加水分解時間	4〜6時間
認証	HALAL認証
	ISO品質システム認証
	FSSC22000食品安全システム認証
製品仕様	内装：1kg/袋、5kg/袋、20kg/袋。
製品仕様	外装：段ボール箱、段ボールドラム。

•タンパク質処理 •医薬品原料

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