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Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD
南寧ドゥーイング・ハイアー・バイオテック株式会社
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企業との接触
Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD
シティ:
nanning
省/州:
guangxi
国/地域:
china
連絡窓口:
MrTony Deng
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焼肉酵素 菌類α-アミラース 100000SKB 酵素活性仕様
製品の詳細
麹菌アミラーゼは、アスペルギルス・オリゼーから深部培養、抽出などのプロセスを経て精製されます。これはエンドアミラーゼであり、ゼラチン化デンプン、アミロース、アミロペクチンの水溶液内部のα-1,4-グルコシド結合を迅速に加水分解し、可溶性デキストリンと少量の麦芽糖とグルコースを生成します。パン製造に...
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