Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD

ナニング・ドーイング・ハイヤー・バイオテクノロジー株式会社

Manufacturer from China
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Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD
シティ:nanning
省/州:guangxi
国/地域:china
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トランスグルタミナゼ 1000U/G 再組合せ肉の加工 グリルソーセージとハムソーセージ

Jul 17, 2025
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トランスグルタミナゼ 1000U/G 再組合せ肉の加工 グリルソーセージとハムソーセージ
製品の詳細
トランスグルタミナース酵素 1000U/G 酵素製剤のサンプル試験と酵素活性仕様の調整 記述: トランスグルタミナゼは,タンパク質分子間の ε - (γ -グルタミル) リシン共性結合の形成を催化し,一般的非酵素性催化条件下では分解するのが困難である.肉のタンパク質を自然に交互に結びつけます牛肉,豚...
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