上海Pankoonの企業Co.、株式会社

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少し Galangal の根茎のエキス

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少し Galangal の根茎のエキス

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ブランド名 :PANKOON
原産地 :中国
価格 :negotiation
最低順序量 :1kg
包装の細部 :顧客需要として
受渡し時間 :5days
支払の言葉 :銀行振替、ウェスタン・ユニオンの条件付捺印証書、Paypal
供給の能力 :1--1ヶ月あたりの10トン
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少しGalangalの根茎のエキス

指定
ラテン系の名前:Rhizoma Alpiniae Galangae
原料:galangine、alpinin 10%~90%
エキスの比率:10:1,20:1
出現:ブラウンの罰金の粉
点検方法:紫外線
分子方式:C27H32O14
 
製品紹介

それはさまざまなアジア料理で使用されます(例えばタイおよびラオス語トムでyumおよび中のトムのkhaのgaiスープ、ベトナムの色相の料理(tre)そしてsotoのインドネシアの料理、例えば、)。それがと関連し、ショウガに類似しているけれども、好みに少し類似があります。
未加工形態では、galangalに味でヒマラヤスギおよび石鹸(サポニン)のヒントを含むcitrusy、piney、土の香りが、あります;その味は相対的なショウガへ補足物ですが、galangalに未加工ショウガにあるpeppery熱の少しがあります。それは利用できる切られるか、または粉になる全体として根茎です。全体の新しい根茎は非常に堅く、それをスライスすることは鋭いナイフを要求します。galangalおよびライム ジュースの混合物は東南アジアの部分でトニックとして使用されます。
 
主関数
それはさまざまなアジア料理で使用され、インドネシアの料理中それがと関連し、ショウガに類似しているけれども、好みに少し類似があります。
未加工形態では、galangalに味でヒマラヤスギおよび石鹸(サポニン)のヒントを含むcitrusy、piney、土の香りが、あります;その味は相対的なショウガへ補足物ですが、galangalに未加工ショウガにあるpeppery熱の少しがあります。それは利用できる切られるか、または粉になる全体として根茎です。全体の新しい根茎は非常に堅く、それをスライスすることは鋭いナイフを要求します。galangalおよびライム ジュースの混合物は東南アジアの部分でトニックとして使用されます。
 
1.Packing細部:あなたの要求による25kg/drumまたは。
2.Storage:涼しい及び乾燥したよく閉められていた容器で貯えられて、高温湿気および強いライトから保って下さい。
3.Shelf生命:きちんと貯えられた場合2年。

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