わずかな芳香のFuzhuanの煉瓦茶新たになることおよび解熱性の飲料の反老化

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速い細部

Fuzhuanの煉瓦茶は別名一種の茶です。スペシャルは民族区域で商品を必要とします。

Fuzhuanの煉瓦茶歴史

Fuzhuanの煉瓦茶はおよそ1860出て来ました。その当時、フーナンで作り出された黒髪の茶はに押されました

煉瓦を造るために阜陽、シャンシーのに地域運ばれた大きい袋の90キログラムの部分。当初、

煉瓦は「湖茶」と呼ばれました。それはFutianで処理されたので、また「Fucha」と呼ばれました。

Fuzhuanの煉瓦茶技術

Fuzhuanの煉瓦茶の押す方法はふるい分け、蒸気を発し、絞り、乾燥し、そして終えられた包装の処理に分けられます。
毛深い茶の方式の比率に従って、「押しつぶし、揺れ、リサイクルし、そして切れ、ボディを裂き、そして茶に4つの穴を」運ぶふるい方法は採用され、砂が風によって選ばれた後砂は形作られます。蒸気を発することは茶鋼片を太りすぎにし、熱することのための蒸気機関へ送ることです。熱い時間は50秒です。
蒸気を発することの後で、山は高い2-3mであり、時間は3-4時間です。葉の温度が75-88°Cに達するとき、全茶山を涼しく、乾燥したようにする熱はすぐにの上で回るべきです。
茶は積まれた後、茶ジュースの、かき混ぜられた、蒸気を発した茶と加えられる茶によっておよびそれから押され、冷却し、形づくために押されて重量を量ることができます。
煉瓦温度が約80 °Cから約80分の約50 °Cに落ちるとき、煉瓦は煉瓦取除く機械によって撤回され、質指定に従って点検され、受け入れることができます。
修飾された人は乾燥部屋に入り、乾燥の棚に並んで置かれます。焼けることの後で、花盛りの段階のための12-15日、および乾燥級のための次の5-7日があります。
花盛りの段階の室温は約28 °Cで保たれコウジカビの灰の成長そして成長を促進するために相対湿度は約80%で保たれるべきです。乾燥の期間の間の温度は一般に上昇の30から°Cから45 °C.次第に増加するべきです。それはベーキングの直後に詰まるべきです。

飲む方法

1のティー セット下記のものの:

醸造の紅茶は荒い、大気ティー セットを選ぶべきです。通常、厚囲まれたティーポット、

素焼鉢かRuyiのコップは醸造のために使用されます;公平なガラスおよびコップは透明なガラス製品から成っています、

見るスープ色のために便利であるかどれが。

2の水選択

水質:茶のために水、井戸水、天然水および純粋な水を使用することはよいです。
水温:水温は沸騰水100度のと一般に醸造されて高いですべきです;

それはまた沸騰水と沸き、次によりよい好みのための冷水と沸かすことができます。
茶比率:Sanjian高級な煉瓦茶および茶に水は1:30について比率あり、粗く古い煉瓦茶は1:20についてあります。

3の醸造方法:

醸造の紅茶、より柔らかい茶があるときより多くのボーリングおよび厚く古い茶はより多くのボーリングです。

粗く古い茶はまた沸かすことができます。

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