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トマトソースの生産ラインのコア機器
1. 原材料の予備処理設備
インテリジェントな分類・掃除機
統合された泡浄化,高圧噴霧,浮遊機能,同時に泥や砂の除去,腐った果物の除去,果物の茎の分離を完了することができます.いくつかのモデルはAI視覚認識装置を搭載し,不純物の自動分類を実現します..
2. 粉砕装置と酵素不活性化装置
熱粉砕装置
熱付け機能を備えた二軸粉砕機は,トマトを5〜10mmの粒に粉砕する際に,蒸気または電気加熱によって材料を85〜90°Cに熱します.ペクトナースとオキシダース13を同時に無効にします..
3. 精製・加工設備
2チャネルパルスパーキングマシン
ステップスクリーン設計を採用
(最初のチャネルは粗い繊維を取り除くために1,5-2,0mmであり,第二チャネルはパルプを浄化するために0,6-0,8mm)変頻モーターで装備され,パルプの速度は95%以上です.遠心分離機
大速回転 (2000-3000rpm) で肉のパルプと種子を分離して種子が破れて味が悪くなるのを防ぎます
4集中システム
多効果の真空蒸発機
3効果/4効果の強制循環管状濃縮装置,真空度600~700mmHgまで,低温 (50~60°C) の水蒸発トマトソース濃度
試験終了点制御精度 ±0.5°ブリックス
MVRの機械蒸気再圧縮装置
熱ポンプ技術で二次蒸気をリサイクルする消費エネルギーは従来の集中装置 (大規模自動生産ラインに適している) の1/8に過ぎません.
5. 滅菌と詰め込み設備
UHT超高温瞬間の消毒剤
管状の消毒システムは, 20-30 秒以内にソースを 90-95°C に熱し,ライコペン保持率は > 90% です.
220Lの無毒袋の詰め込みをサポートし,詰め込み精度は ±0.2kgです.
トマトソースの生産ラインは主に食品加工業界で トマトソースを含む様々なトマトベースの製品の製造に使用されています辛口トマトソース料理 の 調味料 や 調理 材料 や ソース の 役目 を 果たし,様々な 料理 作品 や 食器 に 広く 応用 さ れ て い ます.
このトマトベースの製品は,市場の好みや消費者の需要を満たすために様々なフォーマットでパッケージ化されています.単食用または移動中の消費のための袋と立体袋このパッケージングソリューションは,製品が新鮮さ,味,味を保ち,消費者が楽しめるように.
Gofunは,工場のトマト加工機器だけでなく,AからZまでの1つのストップソリューションも提供できます.
トマト生産ラインの主なパラメータ
商品名: | トマト加工ラインのワンストップソリューション |
新鮮な果物の投入容量: | 500kg/h ~ 25t/h |
原材料: | 新鮮なトマト,トマトパスタ |
最終製品: | トマトパスタ,トマトソースやケチャップ,トマトジュースなど |
最終製品 ブリックス: | 28%~30%, 36%~38% |
最終パッケージ: | アセプティックバッグ,金属缶,サケット,スタンドアップバッグ,PP容器,プラスチックボトル,ガラスボトルなど |
機械の主要材料: | 食品グレード SUS304 または SUS316 |
保証: | 投入から12ヶ月後 |
オペレーターが必要: | 約10~12人 |
電圧: | 380V 50Hz/ 110V 60Hz/ 415V 50Hz |
(クライアントの国の標準に調整可能) | |
利点: | エネルギー節約,高効率,水節約 |
トマトパスタ/ソースまたはケチャップの加工の流れ図
新鮮トマト ⇒ 輸送機 ⇒ 洗浄 ⇒ 選別 ⇒ 粉砕 ⇒ 前熱 ⇒ 粉末&精製 ⇒ 蒸発 ⇒ 滅菌 ⇒ 消毒填充 ⇒ 貯蔵または混合
トマトプロジェクトのための最終製品とパッケージの種類
上海ゴフン機械会社はトマト加工ラインのあらゆる種類を提供しています.
トマト加工ラインで使用される原材料には,新鮮なトマト,トマトペストなどが含まれます.加工ラインから得ることができる最終製品には,トマトペスト,トマトケチャップトマトソース トマトジュース トマト粉 皮を剥がしたトマトなどです
製品には無毒袋,金属缶,サケット,スタンドアップ袋,PP容器,ガラスボトル,PETボトル,ゲーブルトップなど様々な形式が用意されています.
販売後サービス
1.デバッグ機器
2.海外の技術支援
3.海外機器のメンテナンス
4. 英語を話すエンジニアが技術サポートを提供できます
トマト加工工場のための私たちのサービス
1テクニカルサポート
2販売提案
3最終的なパッケージの提案と設計
4工場建設と設計