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10-100T/D 304SUSのトマトの加工ライン高度の製造技術
トマトの製造プラントの製品の説明
トマトの加工ラインは新しいトマトから異なった種類の最終製品に作り出すことができる。新しいトマトからドラムの無菌袋が付いている最終製品に作り出すトマトのり、トマト ソース及びケチャップのトマト・ジュースの加工ラインのような普及したプロダクト。
加工ラインは主に下記のものを含んでいる:新しいトマトの受信システム、洗浄システム、システムを分類し、システム、パルプになるおよび精製システム、ろ過システムを押しつぶし、システム、殺菌システムおよび無菌満ちるシステムを集中する。それから私達はドラムの無菌袋が付いているトマトのりを得てもいい。
そしての無菌袋のトマトのりはトマト・ケチャップ、ソース、ジュースに更に作り出され、磨き粉、スタンドアップ式の袋、金属の缶、PPの容器、びん、切り妻の上、等で満ちているドラム・カン。
Gofunはまた植物にだけでなく、トマトのプロセス用機器を提供しAからの下記のものを含んでいるZにワンストップ解決を提供できるが、:
トマトの生産ラインの主要な変数
製品名: | トマトの加工ラインのためのワンストップ解決 |
新鮮な果物の入力容量: | 1時間| 1時間あたりの500kgあたりの25トン |
原料: | 新しいトマト、トマトのり |
最終生成物: | トマトのり、トマト ソースまたはケチャップ、トマト・ジュース、等 |
最終製品ブリックス: | 28%~30%、36%~38% |
最終的なパッケージ: | 無菌袋、金属の缶、磨き粉、スタンドアップ式の袋、PPの容器、プラスチックびん、ガラス瓶、等 |
機械のための主要な材料: | 食品等級SUS304かSUS316 |
保証: | 依託の後の12か月 |
必要とされるオペレータ: | 約10~12人 |
電圧: | 380V 50Hz/110V 60Hz/415V 50Hz |
(顧客の国の標準に調節可能) | |
利点: | 省エネ、高性能、水セービング |
トマトのりのソースまたはケチャップの処理のフローチャート
トマトのプロジェクトのための最終製品及びパッケージのタイプ
原料は新しいトマト、トマトのり、等のどちらである場合もある。そして最終製品はトマトのり、トマト・ケチャップ、トマト ソース、トマト・ジュース、トマトの粉、全皮をむかれたトマト、等のどちらである場合もある。
最終的なパッケージのために、それはガラス ビン、ペットびん、切り妻の上、等無菌袋、金属の缶、磨き粉、スタンドアップ式の袋、PPの容器、のどちらである場合もある。
トマトのりの加工ラインの主プロセス
今度は上海Gofunの機械類の会社は働くことをそれを示すためにトマトのりの加工ラインの情報をもたらす。
1. 排出のプラットホーム
新しいトマト、普通大きいトラックによって来るため時、人間のそれの排出が非常に困難。従って、私達は排出のプラットホームを設計し、トラックから新鮮な果物/トマトを排出する使用水鉄砲はまた加工ラインに配達新鮮な果物/トマトに水を使用する。
2. エレベーター
この機械は中への建物以外から配達新鮮な果物に使用される。
3. 洗浄
押しつぶす前に、新鮮な果物を注意深く洗浄することに必要としなさい。洗浄して私達はのために機械一緒に吹きかける泡洗濯機を使用して、も。洗浄の条件が高ければ、洗浄のより多くの段階は加えることができる。
4. 分類
洗浄の後で、フルーツの表面はきれいである、私達は人間の目によってすべてのフルーツの状態を点検してもいく人間によって悪いトマトを解決する。
5. トマトの処理のために押しつぶすこと
GFM-FCシリーズ粉砕機に製造および最もよい押しつぶす機能の高精度な最先端の働く主義がある。それは多くの種類のフルーツの押しつぶすことのために主に使用されるかまたは野菜、次の処理セクションの働く効果を高めることができる小粒子に原料を押しつぶすことができる。
6. 予熱
予熱器が粉砕機の後でプロダクトを熱するのに温度である45℃から85℃に調節可能、普通使用されている。
7. パルパーおよび精製業者
この機械はまた1470 r/minのそれの速度ともたらす遠心力を動いて、プロダクトはスクリーンを通って、プロダクトの精製を助ける行く。そして普通私達はパルパーおよび精製業者の二重段階を、各段階のスクリーン異なっている使用する第一段階のためにスクリーンはより大きく、第二段階のためスクリーンはより小さいである。トマトのパルプの歩留まり率のための二重段階パルプになる機械は90%~95%に達することができる。
8. 蒸発
真空の蒸化器は真空および低温の下のトマトのりを集中するために使用される。ここに私達は強制使用-循環の真空の蒸化器である。それが真空および低温、従ってあるので好みおよび栄養素はの下にできるだけ保護される。そして今は、私達はトマトのパルプからの水を蒸発させる、そして私達はトマトのりを得る、普通ブリックスは28-30%および36-38%である。
9. 殺菌
トマトのりのために私達は殺菌のために管のタイプ滅菌装置で管を使用する。殺菌の温度および保留時間は調節可能である。この機械によって私達は30sのための115℃保有物および周囲温度にすぐに冷却のまわりでまさに高温にトマトのりを熱する。この方法のようにまたトマトのりのテストそして栄養素をできるだけ保護できる。全システムはプログラマブル制御を採用する。オペレーティング システムは直観的に装置の各部品の作動の状態をつかむために便利であるイメージの人間-機械インタフェースを採用する。
10. 無菌詰物
管のタイプ滅菌装置の管とともに無菌充填機の仕事。それはクローズド・サイクルである。生産の前に無菌環境を確かめるために、周期は十分に殺菌する。そして満ちるキャビティはまた蒸気によって満ちる環境がまた無菌であることを確かめるために保護される。安全-複数の保証方法を提供すること。整頓された、滑らかな溶接線を保障するミラーの溶接の技術を使用して。別のコントロール パネル。滅菌装置とともに利用できるCIPおよび自動SIP。無菌袋の異なった容積そしてサイズに一致させるために調節すること容易
11. 貯蔵または混じることを行くため
完成品は原料としてトマト ソースかケチャップを作るために貯えられるか、または使用することができる。