Add to Cart
豆/パラミツはカスタマイズされる機械計算機制御を揚げる真空を欠きます
真空の揚がることは食糧の栄養の部品に効果的に高温の損傷を減らすことができる低温(80 | 120
℃)に揚がるおよび脱水食糧の方法です。真空の揚がることは油を取り除く独特な効果をもたらします。現在それは主に使用されます:①のフルーツ:りんご、キーウィ、木製のブドウ、柿、いちご、ブドウ、モモ、ナシ、等;②の野菜:トマト、サツマイモ、ポテト、インゲン、椎茸きのこ、きのこ、ニンニク、にんじん、ピーマン、カボチャ、タマネギ、等;③によって乾燥されるフルーツ:ナツメ、ピーナツ、等;④の水生プロダクトおよび家畜および家禽肉。
低温に真空の揚がることは食用脂肪が悪化する、オイルの繰り返された利用を高め、コストを削減できる他の酸化防止剤を加えることは必要ではないですことを防ぐことができ。大将によって揚げられている食糧の含油率は40%高いです|真空によって揚げられている食糧の含油率は10%
| 20%、およびオイル セービングであるが50%は、30%です| 40%は、およびオイル
セービングの効果重要です。食糧は歯応えが良く油が多くなくが、よいstorabilityがあります。
真空状態では、細胞の水はの間でギャップを作ります果物と野菜は突然うねり蒸発し、ギャップは拡大します、吹く効果はよいです、プロダクトはシャキッとし、おいしく、よい再水和作用の性能があります。
- 大気で高温に揚がることは脂肪が熱伝達媒体として使用される乾燥した食糧を作り出す方法です。脂肪はまた食糧に栄養物および味を提供するために移ります。高温条件により鶏の茶色に、質の変更および味を引き起こします。従って、揚げることは頻繁に処理された揚げられていた食糧の独特な味、色および質を作り出す方法として選ばれます。但し、高温が原因で、鶏の色は発癌性のアクリルアミドおよび他の不利な反作用を揚げ、作り出すことの間に暗くなります。従来に揚がることはだけでなく、TRANS脂肪質コレステロールの内容を高める、入れて、またオイルから発癌物質を解放しますホット
オイルに鶏を。
- 真空を使用してフライ鍋は真空の条件の下で揚がっています。それは低温で揚げられていた食糧の質を改善できるように、働き、低酸素の内容があります。圧力が下がると同時に、食糧の脂肪そして水の沸点は下がり、鶏に含まれている湿気はすぐに乾燥することができます。同時に、鶏の吸油量は非常に低いです。余分な含油率は発生しないし、低温は有害な物質の生成を減らすことができます。
1. 必須の真空は近いうちに達し鍋の真空の条件は揚がるプロセスの間によく維持することができます(- 0.098mPa)
2. 暖房は速いです。揚がることに必要な温度は8-13分に資源を救うことができる開始の後で達することができます。
3. 機械はフル オートの計算機制御です。取得に人件費を救う計算機操作は十分に初めからあります
4. 均等に揚げられていて、オイル温度の相違は1
°C.の内で管理されます。揚げられていたニンニク色は新しく、好みはシャキッとしています。
低雑音
60dbの下に騒音をある作る私達が私達の機械の真空ポンプのための小さい発明を適用したので低雑音、それはatmospericイジェクターです。
石油フィルターの統合された設計
私達に装置を揚げる私達の自動軽食の真空と一致するべき真空の石油フィルター タンクがあります。全プロセスはまた自動です。フィルター
タンクにフィルター タンク、それに真空ポンプが貯蔵タンクからのオイルをポンプでくむことができますあります。
私達はすべて複数のバッチの後で知っています、オイルに悪臭そしてまた汚れたスクラップ(砂糖)があります。最終的な破片の良質を保つため、ろ過されるオイルの必要性。
正常なプロシージャは次としてあります:
オイルの砂糖が分解するように通常の自然な水を、水蒸気の排気管より高かったりべきそして熱します沸騰を、暖房温度100度、約105度より高いです、それかかりましたり約40分、そして約3時間を待つ必要があります水加えればオイルは分かれて、沈殿します。水およびオイルの比率は30%水、フィルター
タンクの70%オイルです。
モデル | VF-LY50 | VF-LY100 | VF-LY200 |
バスケットのサイズ | dia600*500 | dia750*530 | dia1200*600 |
L*W*H | 1400*3500*2500 | 1800*4000*2900 | 2500*4500*3100 |
真空の程度 | -0.095mpa~-0.098mpa | ||
蒸気圧力 | 0.4~0.8mpa (調節可能な) | ||
働く温度 | 75-110℃ | 75-110℃ | 75-110℃ |
ポンプ力 | 3kw | 5.5kw | 7.5kw |
真空ポンプ力 | 7.5kw | 11kw | 15kw |
モーター力 | 3kw | ||
容量 | 50kg/batch | 100kg/batch | 200kg/batch |
総力 | 15kw | 22kw | 30kw |
供給 | 30~50kg/time | 80~100kg/time | 170~200kg/time |
原料の入力 | 30kg-50kg | 80kg-100kg | 170kg-200kg |
- 石油貯蔵タンク
それは石油貯蔵のため揚がる前にです。オイルはそれで第一に熱されます。揚がることの間に、オイルは石油貯蔵タンクの間で揚がる鍋循環し。
- PLCの制御システム
ブランド:三菱
それは制御全機械です。
これは機械を十分に自動的に作動させます。処理の間の必要性マニュアル無し。
- タッチ画面
ブランド:三菱
新型は本体、別の部分と接続します直接あります。
理解し、作動することは容易です。
- 電装品
ブランド:シュナイダー
それは主に断路器、頻度コンバーターおよび熱積み過ぎのリレーを含んでいます。
近年、私達の会社の技術革新は成長し続けました。発明のずっとパテントの数は絶えず増加しています。会社誠実に、質、革新、プロ精神、単一性、および企業的、製造業を、取付け達成するため、ワンストップ売り上げ後のサービス。私達は私達の顧客サーブをよくしてもいいです。優秀な専門の技術的なおよび販売の才能は、また先端技術および工学レベル、あなたが生産で直面する挑戦を解決します。
私達の会社はすべての人生の歩みからの友人に一緒に成長するために誠意をこめて協力します。
1. 防水容認の燻蒸の木の場合
2. プラスチック フィルムの包むことの後の裸のパック
3. あなたの条件に