製品詳細
食品級 中間期アミラース
ベストウェイ食品級中期アミラーゼは,ベストウェイ技術によって,近代的な遺伝子工学,微生物発酵,先進的な後処理技術によって開発され,パンを作るのに広く使用できます,アルコール,ビール,単塩酸グルタミン酸,生粉糖,発酵産業,その他の産業.
ポイント | 仕様 |
タイプ | 粉末と液体 |
酵素活性 | 501000〜100000 U/g |
pH 範囲 | 5.0-7 だった0 |
温度範囲 | 30°Cから70°C |
製品機能
- カラメルと酵素性モノナトリウムグルタマートの生産において,スターチを液化するために使用することができる.
- 米やトウモロコシが補助材料として使用される場合,ビール生産における液化に使用できます.
- 発酵した小麦粉製品で使用され,発酵速度を向上させ,発酵時間を短縮することができます.
申請方法
- 粉末の液化:
粉末の1グラムあたり,中温アミラーゼとカルシウムイオン150ppmの6〜8U/gを加え,85〜90°Cで約30分液化する.
- 最適な投与量は,異なるプロセスと要求に従って実験によって決定されます.
梱包 と 保存
固体製品: 20kg/バレル 液体製品: 30L/バレル
固体製品では18ヶ月,液体製品では12ヶ月,製造日から保存します.5°C に 冷蔵 する と,保存 期間 が 延長 さ れ ます.
注記
- 袋や樽を開けた後,湿度や汚染を避けるため,袋や樽をしっかりと縛り,蓋を締めなければならない.
- 吸入しないでください. 吸入した場合,口をすぐに水で少なくとも15分間洗い流してください.
- 酵素塵に敏感な人は,手術中に1本服,防塵マスク,手袋を履くべきです.皮膚や目と接触した場合,お願いします.
15分以上,大量の水ですぐに洗浄してください..
会社概要
Jintang Besthway Technology Co., Ltdは2014年に設立されました.
我々は,研究,開発,生産と酵素の販売に焦点を当てたバイオエンジニアリング科学技術企業です.オリゴサハリド食品,医療,環境保護,バイオエネルギーなど,多くの分野で広く使用されています.
生産基地は,チェング市,四川省,チェング-A工業公園に位置しています.
我々は,国内一流のバイオエンジニアリングアプリケーションラボ,生産センター,国内で先駆的な加工後の精製技術と設備.
私たちの会社は"グリーンテクノロジー,より良い生活"のミッションを実践し,より良い製品,より良いソリューション,より良いサービスを顧客に提供することを目指しています.韓国アメリカ,ロシア,そして世界中の多くの有名な企業です.