カービッド 鶏肉加工機械 工業用バンド 刃 複合構造

カービッド 鶏肉加工機械 複合構造のナイフ

記述:

鶏肉加工用のナイフの製造プロセスの主要な側面は以下のとおりです.

1"刃の鍛造"

• 鶏肉加工のナイフは,通常,高炭素ステンレス鋼または特殊合金鋼から鍛造され,望ましい硬さ,強度,刃保持を達成します.
• 鍛造過程では 鉄鋼を高温に熱し 制御された圧力とハンマーによる打撃で形づくることで 刃の正確な幾何学と形状を 作り出します

2熱処理:

• 鍛造後,刃は,材料の硬さ,強度,耐磨性および腐食性をさらに高めるために,消化およびテンパーなどの一連の熱処理プロセスを経験します.
• この熱処理プロセスは 切断性能を損なうことなく 刃が家禽加工の厳しい条件に 耐えられるようにするために不可欠です

3磨きと磨き:

• 刃は精密に磨き磨きされ,鶏肉加工の特定の作業,例えば骨抜き,切断,切断などに最適な辺の幾何学と角度を達成する.
• この細心の磨きと磨きの過程により,刃は繰り返し使用された後でも,努力なく正確に切れるような刃の鋭さを保ちます.

4表面仕上げ:

• 最初の刃の形付けと磨きの後,その外観,耐腐蝕性,清掃が簡単です.
• この仕上げは 鶏肉加工環境において ナイフが 視覚的に魅力的で衛生的な状態を維持するのを助けます

5ハンドル アタッチメント:

• 鶏肉加工ナイフのハンドルは,湿った手や手袋で作業する時でさえ,安全で快適でエゴノミックな握りをつけるように慎重に設計され,固定されています.
• ハンドルの固定には,ナイベット,結合,または特殊な鋳造などの技術が含まれる.これは刃とハンドルの間の耐久性があり安全な接続を保証する.

6品質保証:

• 製造過程中,鶏肉加工ナイフが必要な性能,安全性,規制基準を満たすことを保証するために,厳格な品質管理措置が実施されています.
• 厳格な検査,検査,文書化も含まれます ナイフが産業の要求や食品安全ガイドラインに 準拠していることを確認するためです

鶏肉加工 Kナイフ仕様:

鶏肉加工用のナイフの主要な構造特性は以下のとおりです.

1刃の形とプロファイル:

• 鶏肉加工用のナイフの刃は,一般用途のキッチンナイフと比較して,通常より狭く,長くなります.
• この形状により,骨抜き,切削,細い切断などの繊細な作業を行うときにより精度と制御が可能です.
• 刃のプロフィールも,近づくのが難しい場所へのアクセスが容易になり,スムーズで努力のない切断動作を容易にするために,角型または曲げられる.

2刃の長さ:

• 鶏肉加工用のナイフは,通常,刃の長さが短く,通常は4~8インチです.鶏肉加工施設の狭い空間や狭い部屋でよりよい操縦と制御を可能にするために.
• ナイフ を 長時間 使う 必要 が ある 作業 者 たち の 疲労 を 軽減 する ため に も 便利 です.

3刃の厚さ:

• 鶏肉加工用のナイフの刃は,より重い肉屋やシェフのナイフよりも一般的に薄く柔軟です.
• この柔軟性により 刃は骨や軟骨などの 難解な肉体の周りを 簡単に移動し 破損したり 破裂したりする危険性がないのです

4"ブレードエッジ"

• 鶏肉加工用のナイフは 鋭くて細い刃で 精密な切断とトリミング作業に最適化されています
• 縁は,家禽加工アプリケーションの特殊要件に応じて,直線,歯ぎしり,または両者の組み合わせである可能性があります.
• 片っ端は清潔で滑らかな切断ができますが,尖った端は,より硬い組織や動脈を伴う作業に役立ちます.

5ハンドルデザイン:

• 鶏肉加工ナイフのハンドルは,使用者に安全で快適な握りを提供するために,輪状の形状,質感のある握り,または指の保護具などのエゴノミックな特徴で設計されています.
• 取っ手はポリマーやゴム,木などの材料で作られ,濡れや滑りやすい環境でも滑りやすい握りをつける.
• ナイフ の 位置 を 確認 する ため に ナイフ を 固定 する ツール が あり ます.

6衛生上の理由:

• 鶏肉加工用のナイフは,滑らかで縫い目のない構造と,清潔で衛生的な素材を使用するような衛生的な特徴で設計されています.
• これは,食品残留物,細菌,その他の汚染物質の蓄積を防止し,食品加工アプリケーションのために安全で衛生的な状態でナイフを維持できるようにします.

写真:

応用:

梱包と配送:

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