食品添加物 食品エムルジ化剤 蒸留グリセリン モノステアレート GMS 蒸留モノグリセリド Dmg90
産地:中国
製品名:蒸溜されたグリセリンのMonostearate
タイプ:乳化剤
グレード:食品類
CAS番号:31566-31-1
EINECS ノー:204-664-4
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Zhengzhou China
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1401,ビル5 ジニン近代都市 ゼング州市
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会社概要
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蒸留したグリセリンモノステアレート (GMS),蒸留したモノグリセリド
DMG90
蒸留されたグリセリンモノステアレートの導入
蒸留されたグリセリンモノステアレート (GMS) は天然の植物油と脂肪で作られ,最も広く使用される食品エミュルファイヤーです.DM-99 GMSはドイツ製 6段階蒸留装置で製造されていますモノステアレート含有度 (> 99%),不純度含有度低,長期にわたって安定した物理化学指数,およびより高い乳化特性があります.
物理化学パラメータ
| インデックス | 標準 (GB15612-1995) | 試験結果 |
| 外見 (20°C) | 乳白/淡黄色のワックス状固体 | 乳白色のワックス状固体粉末 |
| モノグリセリド含有量/% | ≥90% | 99.2 |
| 自由酸/% | ¥25 | 0.36 |
| ヨード値 ((g/100g) | ¥40 | 0.24 |
| 凍結点/°C | 60.0~700 | 67.5 |
| 重金属 (Pb/%) | ¥0.0005 | <0.0005 |
| % | ¥0.0001 | <0.0001 |
蒸留されたグリセリンモノステアレートの適用
食品用:
1エムルジ化,分散,発泡,反発泡,抑制,生粉,退化,脂肪濃縮を制御する
2タンパク質飲料,アイスクリーム,フロア製品,油と脂肪,コーヒー白化剤,キャラメルコーヒーとチョコレート,チューインガム,肉製品,食用抗泡剤などに適しています.
非食品用:
PVC潤滑剤,化粧品補助エムルジエーターと濃縮剤,農業温室プラスチックフィルムの防霧剤,包装フィルムの抗静的剤
梱包
25kg/手造りの紙袋
貯蔵 と 輸送
密封し,低温で乾燥し,涼しく,よく換気した場所に保管し,湿度や結晶を防ぐ.
爆発性,燃焼性,有害な物質を保管し,輸送することを厳禁します.
保存期間は24ヶ月です
食品添加物 食品エムルジ化剤 蒸留グリセリン モノステアレート GMS 蒸留モノグリセリド Dmg90
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