薄黄色 グルテンタンパク質粉末 パスタ製品に添加された味料

焼肉食品,パスタ食品,ソーセージ食品などに不可欠な小麦グルテン粉末

商品名:食品級 重要小麦グルテン

1外見: 淡い黄粉
2パッケージ: 25KG/BAGS
3保存期間: 2 年
4保存: 元のパッケージで,乾燥し,涼しく,遮蔽された場所に保管し,湿気を避け,室温で保管します.

簡潔 な 紹介

この 重要 な 小麦 の グルテン は,小麦 から 物理 的 に 抽出 し て 得 られ て い ます.水 に 溶か ない.薄い 薄い 黄色い 粉末 の よう に 見 られ,典型 的 な 小麦 の 味 を 味わう.

ビタル・ウィート・グルテン (Vital Wheat Gluten) は,三相分離技術によって高品質の小麦から作られています.パン,バター,コーティングとアロマ■朝食穀物 ・チーズアナログ・ピザ ・肉・魚・家禽・スーリミ・製品 ・粉末加工・粉末補給 ・栄養ナイス ・パーソナルケア薬剤の錠剤投与支援など.

重要な小麦グルテン粉末は,パン,クロワサン,デンマーク菓子,パイ,プルームプッディング,バターケーキ,スポンジケーキ,クリームケーキ,ポンドケーキで使用できます.

重要な小麦のグルテンも ペットフードの製造に タンパク質成分として利用できます

製品の特徴:

物理化学パラメータ

栄養情報 (100g)

遺伝子組み換え

この製品には,遺伝子組み換え食品と飼料に関するEC規則1829/2003に記載されているGMO原産物の成分は含まれていません.

保存期間:

卸荷された材料の総製品保存期間は,推奨された保管条件下で保管されている場合,生産日から24ヶ月です.

保存条件:

乾燥し清潔な場所 (< 20°C, < 60% RH) に保管し,臭い物質から遠ざけます.

パッケージ:

1多層紙袋 ポリインナーレイナー 純重量 25kg

2大きなポリ織物袋 純重量1000kg

3購入者のアイデアに従って他のパッケージング.

ラベルとマーク

言語 デザイン 内容の詳細は 購入者の選択による

小麦グルテン (Wheat Gluten) は,天然の小麦粉から分離された水に溶けない天然タンパク質である.ガムグルテン (Gum Gluten) は,新鮮に抽出した湿った形で小麦グルテンである.ドライグルテン (Dry Gluten) は約70~85%のタンパク質である.体重 の 2 か 3 倍 の 水 を 吸収 する穀物グルテンの性質は,他のほぼすべての食品タンパク質と比較して大きく異なる.これは,総アミノ酸構造の極度レベルによるものである.ほとんどの食品タンパク質は極群レベルが30~45%で,純負電荷を持っています純正電荷で極群レベルが約10%である.過剰な水分を排斥し,小麦のグルテン分子が密接に結合し,分散に抵抗する焼肉製品では,この結果,粘着性のある質量,フィルム,および3次元ネットワークを形成する能力が生じる. グルテン形成は,パン業でパンの強度を与えるために利用されます.ガス保持グルテンは,パン,ケーキ,ドーナツなどで水分吸収,水分保持等に用いられる.また,調製補助剤,結合剤,補填剤,錠剤補助剤としても使用される.グルテン;重要な小麦グルテンを参照.

2005年に設立された河南小麦輸入輸出有限会社,中国本土の中心地である河南省の首都,チェン州市に位置する.