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食品用無水性二酸化ポタシウムリン酸塩 (K2HPO4) は,水分を含まない非常に純粋で白い結晶性粉末で,精度と安定性を要求するアプリケーションに理想的です.ポタシウムとリン酸の源としてこの化合物は,食品産業でバッファ剤,乳化剤,安定剤として広く使用されています.食品の pH バランスを維持し,質感を改善するのに役立ちます乳製品,飲み物,加工肉,ベーカリー用品に一般的に含まれています.
資産 | 価値 |
化学式 | K2HPO4 |
分子重量 | 174.18 g/mol |
外見 | 白い結晶粉末 |
純度 | ≥99% |
カリウム含有量 (K2O) | ≥ 54% |
リン濃度 (P2O5) | ≥ 35% |
pH (1%溶液,25°C) | 8.0から9まで0 |
溶解度 (水,20°C) | 水に溶ける |
水分含有量 | 0% (無水性) |
1.無水形:水がないため,湿度管理が不可欠な用途に最適です
2.高純度:厳格な食品基準を満たして製造され 最大限の安全性と有効性を保証します
3.水溶性:水に溶けやすいので 液体製剤に最適です
4.pH 安定化食品や飲み物の pH レベルを維持し,味と品質を保ちます
5.栄養源:人間の健康と食品の質の両方に重要な必須のカリウムとリン酸を供給します
1.食品 の 品質 を 向上 するpH を安定させ,望ましくない化学反応を防ぐことで質感,一貫性,保存期間を向上させます.
2.汎用性:乳製品,肉類,飲料,ベーカリー製品を含む幅広い食品で使用するのに適しています.
3.栄養素補給:健康的な体機能,筋肉の収縮とエネルギー代謝を含むために不可欠な 食物にカリウムとリン酸塩を追加します.
4.保存期間:無水性形態は優れた安定性があり,貯蔵中に分解するリスクを軽減します.
1.乳製品
1牛乳,チーズ,ヨーグルトに用いられ,pH値を制御し,腐食を防止し,質感と味を向上させます.
2.飲料:
1果物汁,ソフトドリンク,スポーツドリンクのpH調節剤として機能し,製品の一貫性を維持します.
3.加工肉:
1ソーセージ,ハンム,ベーコンなどの加工肉に添加され,水分,味,質感を保ちます.
4.パン製品:
1パン,ケーキ,および他のベーカリー製品にパンの調理剤として使用され,質感と体積を改善します.
5.保存食品:
1. 缶詰の野菜,スープ,ソースに色を保ち,破損を防ぐために拘束剤として使用されます.
食品級無水性二酸化ポタシウムリン酸は,制御された条件下で,ポタシウムヒドロキシードでリン酸を慎重に中和することによって生成されます.水は乾燥過程で除去され,製品が無水状態のまま保たれる.化合物は,食品安全基準を満たすために慎重に浄化され検査され,汚染物質が含まれておらず,人間食用に適していることを保証します.
無水性二酸化カリウムリン酸塩は,水中に溶解すると,カリウム (K+) とリン酸塩 (HPO42−) イオンに分解する.カリウムは様々な生理機能に不可欠である.神経伝達と筋肉収縮を含む食品システムにおけるpHを安定させる能力は,望ましい味,質感,質感,質感を維持するのに役立ちます.食品の品質緩衝性があるため,特に飲料,乳製品,加工肉の酸性制御に役立ちます.
■カスタマイズ:食品産業の特定の要求を満たすため,散装および小売サイズを含むさまざまなグレードとパッケージングオプションで提供されています.
■技術サポート:最適な結果を得るため,薬剤の配合と使用に関する専門家の助言.
■グローバル 配布:国際的な顧客への信頼性があり 間に合います
■パッケージ:
o25kgの多層袋で,製品が湿度から保護されるよう,ポリエチレン内層を装着しています.
o大規模な用途のための散装包装で利用できます.
■保存:
o涼しく乾燥し,よく換気できる場所に保管し,直接太陽光や湿度から遠ざけます.
o汚染 を 防止 する ため,容器 を 密封 し て 保管 する.
1.処理:刺激を防ぐために,手袋や安全眼鏡などの適切なパーソナルプロテクションを着用してください.
2.保存:強酸,酸化剤,および他の不適合物質から遠ざけるように保管する.
3.吸入および皮膚接触:塵 を 吸い込む こと や 皮膚 に 長く 接触 する こと を 避ける.接触 する 場合,水 で 徹底 的 に 洗い て ください.
4.漏れ:流出した場合,湿った布ですぐに清掃し,地元の環境規制に従って処分します.
5.安全性子供やペットが届かない場所に保管し,常に食品安全手順に従ってください.
この製品紹介は,食品用無水二酸化ポタシウムリン酸 (K2HPO4)食品の質,保存期間,栄養価の改善における役割に重点を置く.食品産業にとって不可欠な成分です.