
Add to Cart
| 糖化酵素は、グルコアミラーゼとも呼ばれ、微生物によって発酵され、精密ろ過、ウルトラろ過、真空凍結乾燥技術によって精製・抽出されます。デンプンを急速に液化し加水分解してグルコースを生成することができます。白酒の製造では、酒の収率を向上させ、生産コストを削減できます。ビールの製造では、発酵度を向上させ、ビールの味を向上させることができます。黄酒の製造では、発酵速度を向上させ、生産サイクルを短縮できます。主に醸造、グルタミン酸ナトリウム、クエン酸、調味料などの業界で使用されています。 |
仕様:
| 原産地 | 中国広西チワン族自治区南寧市 |
| 物理的特性 | 淡黄色の粉末 |
| 酵素活性 | 100000U/G-1000000U/G |
| 臭い | 独特の臭い |
| 溶解性 | 水溶性 |
| 細かさ | 40メッシュ、60メッシュ、80メッシュ(需要に応じてカスタマイズ可能) |
| 最適pH値 | 4.0-5.0 |
| 最適温度 | 55℃-60℃ |
| 製品実行基準 | GB1886.174-2016 |
| 添加量 | 原料による |
| 認証 | HALAL認証 |
| ISO品質システム認証 | |
| FSSC22000食品安全システム認証 | |
| 製品仕様 | 内装:1kg/袋、5kg/袋、20kg/袋。 |
| 外装:段ボール箱、段ボールドラム。 | |
| 外装:段ボール箱、段ボールドラム。 |
用途: 砂糖製造 |
注意:
|