10000U/G セルラーゼ酵素 FSSC22000 MUI、コーシャーシステム認証カスタマイズされた酵素活性仕様

物理的特性:茶色の粉

酵素活性:10000u/g-20000u/g

臭い:独特の匂い

溶解度:水に溶けます

水に溶けます:4.5-6.0

最適な温度:40-50℃

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Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD

確認済みサプライヤー

Nanning Guangxi China

住所：広西県南寧市梁清区江安路49号

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製品詳細会社概要

製品詳細

セルラーゼは、発酵させたトリコデルマ・リーゼイから精製・抽出されます。セルロース酵素は、エンドグルカナーゼ、エキソグルカナーゼ、β-グルコシダーゼなどの複数の成分から主に構成される複合酵素です。これらは協力してセルロースをオリゴ糖とセロビオースに分解し、最終的にグルコースに加水分解します。ジュース圧搾に適用してジュースの収率と透明度を向上させることができます。インスタントティーの製造では、インスタントティーの抽出時間を短縮できます。ビールの製造では、デンプンとセルロースを糖に変換し、それを酵母が分解してアルコールを生成し、アルコール収率が3％から5％増加し、デンプンと繊維の利用率が最大90％になります。

仕様:

原産地	中国広西チワン族自治区南寧市
物理的特性	淡白色粉末
酵素活性	10000U/g-20000U/g
臭い	独特の臭い
溶解性	水溶性
細かさ	40メッシュ、60メッシュ、80メッシュ（要求に応じてカスタマイズ可能）
最適pH値	4.5-6.0
最適温度	40-50℃
製品実行基準	GB1886.174-2016
添加量	0.3-0.5%（材料の乾燥重量に基づく）
酵素加水分解時間	1〜2時間
認証	HALAL認証
	ISO品質システム認証
	FSSC22000食品安全システム認証
製品仕様	内装：1kg/袋、5kg/袋、20kg/袋。
製品仕様	外装：段ボール箱、段ボールドラム。

用途:

ジュース加工
植物抽出
飼料製造
燃料エタノール

ビール製造

注意:

1. 酵素製剤は、重金属イオン（Fe3+、Cu2+、Hg+、Pb+など）や酸化剤の阻害作用や破壊作用を受けやすい生物活性物質です。使用および保管中は、これらとの接触を避けてください。
2. 敏感になりやすい人は、過敏反応を引き起こす可能性があります。密接な接触またはわずかな吸入は、皮膚、目、粘膜組織を刺激する可能性があります。酵素製品の使用中は、マスクやアイマスクなどの保護具を着用することをお勧めします。
3. 防湿、遮光、密閉し、低温（0〜10℃）で18か月間保管してください。酵素は保管中に一定の酵素活性の損失を経験し、10℃で6か月で5〜10％の酵素活性の損失、室温で6か月で10〜15％の酵素活性の損失があります。
4. 保管期間を延長したり、高温多湿などの過酷な保管条件の影響を受けたりすると、使用量が増加する可能性があります。