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グルコーラファニン主にラディッシュ,ブロッコリー,カレー,ラディッシュの種子などの十字花野菜に含まれています.
グルコーラファニンの分解産物は,主に硫酸ファン,硫酸ファンニトリル,ゴイトリン,および3-メチル硫酸イソチオシアナート (イベリン) で,硫酸ファンは最も豊富である.
Sulforaphane has strong anticancer activity and is a multifunctional inducer that can induce the production of type II detoxification enzymes—glutathione transferase and quinone reductase—which confer resistance to many carcinogens抗がん効果を発揮する.
物理的および化学的性質 | ||
外見 | 淡茶色粉末 | 合致する |
粒子の大きさ | ≥95% 80 メッシュ | 合致する |
発火時の残留物 | ≤5g/100g | 3.52g/100g |
乾燥 による 損失 | ≤5g/100g | 3.05g/100g |
識別 | TLC に準拠する | 合致する |
内容: | グルコーラファニン ≥ 1% | 1.21% |
残留物分析 | ||
重金属 | ≤10mg/kg | 合致する |
鉛 (Pb) | ≤3.00mg/kg | 合致する |
アルセン (As) | ≤2.00mg/kg | 合致する |
カドミウム (Cd) | ≤1.00mg/kg | 合致する |
水銀 (Hg) | ≤0.50mg/kg | 合致する |
微生物学的検査 | ||
プレートの総数 | ≤1000cfu/g | 200cfu/g |
酵母とカビの総量 | ≤100cfu/g | 10cfu/g |
エコライ | 負/10g | 合致する |
サルモネラ | 負/10g | 合致する |
サウレウス | 負/10g | 合致する |
製品名 | 活性成分 | 標準化 |
ブロッコリーシード抽出物 | サルフォラファン | サルフォラファン 1%~95% |
マイクロカプセル 粉末 サルフォラファン 1% | ||
サルフォラファン 1% 粉 | ||
スルフォラファン 10% 粉 | ||
スルフォラファン 10% オイル液体 | ||
スルフォラファン 95% オイル液体 | ||
グルコーラファニン | 10 の比率:120歳130 分の 1 など | |
グルコーラファニン 13.5%+サルフォラファン 1% | ||
粉末 | ||
グルコーラファニン 1% 粉 | ||
グルコーラファニン 10% 粉 | ||
グルコーラファニン 13% 粉 | ||
グルコーラファニン 20% 粉 |
包装方法は1kg/アルミ袋 25kg/ドラム
輸送中に特別な包装を必要とする一部の製品では,より繊細な包装を行います.例えば,網膜は -20 °Cで保管する必要があります.輸送中に冷链輸送を選択しますデオキシヤルブチンは輸送中に色を変えるので