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黄色いモモはバラ科のモモの植物に属する、フルーツはほぼ円形または楕円形である、フルーツの2つの半分はwell-proportionedである、フルーツの表面は色で金である、赤は中心の近くにない、肉は黄色く、堅い溶質である、味は甘い、わずかに酸っぱい、ジュースは中型であり、香りは強い;粘着性がある中心、楕円形の中心、荒い中心の表面は8月5日から15日、フルーツの収穫の期間主にであり、フルーツの成長の期間は約125日である。
黄色いモモはインドからペルシャに輸入された;それらは中国北部、中央中華人民共和国および南西中国で広く耕され、十分な日光、よい排水および強い透磁率の砂土を好む。通常、接木された実生植物の耕作か高密度耕作は採用される。
黄色いモモは酸化防止剤、食餌療法繊維、ペクチン、セレニウム、亜鉛、鉄、multivitaminsおよび他の栄養素で豊富である。黄色いモモを食べることは頻繁に便秘を取り除き、血糖、より低い血の脂質を下げ、遊離基に抵抗できanti-aging黒ずみを等改善する免除を取除く。黄色いモモが貯蔵に対して抵抗力がないので、輸出のための缶に処理のために適している。凍結する黄色いモモの加工費は比較的低く、それらは海外市場で広く利用されている。それらは缶詰食品、モモ ジュースおよび市場の需要に従ってモモの込み合いに再処理しまたデザートか凝固点で直接使用することができる従って外国のビジネスマン間で非常に普及している。Yaozhuangの町は中国の新しく黄色いモモの最も大きい生産の基盤で、浙江省の林業部によって「浙江省の黄色いモモの故郷」と示された。