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トマト ソースはカロチン、ビタミンCおよびBのビタミンで豊富で、高い栄養価がある。それは未加工野菜かフルーツとして、使用されるか、または調理することができる。トマトはトマト ソース、トマト・ジュースを作るために処理することができ、さいの目に切られたトマト、等のトマトは強い酸化防止容量があるリコピンで豊富低血圧をでき、明らかに熱し、そして解毒し、そしてまた健康プロダクトとして得ることができるである。未熟なトマトはアルカロイド部品を含んでいる、あまりを食べるにより中毒を引き起こすかもしれないので食べることができないし。
トマト ソースに体液を促進し、渇きを、強める胃および食糧を癒やすことの機能が除去すること、熱を取り除くことおよび熱、tonifying腎臓およびdiuresis、等取り除くことがある。それは血圧を下げ、コレステロールを下げるhemostasisに対する重要な効果をもたらし血友病およびpellagraの処理に対する特殊効果をもたらす。
中心を保護するためにより多くのトマト ソースを食べなさい。アメリカの科学者による調査は農場構内の肥料と育つ有機性トマトが中心を保護できることを示す。有機性トマトの酸化防止フラボノイドの内容は二度慣習的なトマトのそれである。フラボノイドに血圧を下げ、血の脂肪を下げ、そして冠状血の流れを高めることの機能がある。
より赤いトマト、より高い栄養物、および未加工より栄養素の吸収を促すいつ調理される。
トマト ソースの主要な栄養素は、最も重要のおよび最も豊富のカロチンの1つ-リコピンのビタミンである。科学者は下記のものを含むと証明されたリコピンの健康に対する影響の研究の多くの新しい進歩をした、:それに人体で老化および病気を引き起こす遊離基を取除くことができる独特な酸化防止容量がある、;心循環器疾患の発生を防ぎなさい;前立腺癌の蟹座の進行を防ぎ、効果的に膵臓癌、直腸癌、喉頭癌、口頭癌、乳癌および他の癌の危険を減らしなさい。
現代医学研究は癌患者にビタミンCのためのかなり高められた必要性がある、トマトは癌防止のための最初の選択および抗癌性の果物と野菜のビタミンCで豊富であることを示し。
トマトはビタミンCの自然な食糧源である。1-2個のトマトを食べることは日血管の柔軟性を、ゴムを出血させることを止めるために高めることができ抗癌性の機能を高める。それは高血圧および心臓病の患者に非常に有利である。同時に、トマトはまた特別な原料を含んでいる-トマトの要素およびトマトの要素は渇きを癒やし、体液を、強める胃促進し、そして食糧を除去する効果をもたらし、胃熱、苦い口、熱、多飲症および熱射病のような病気を防ぎ、扱うことができる。脾臓および胃のためのよいプロダクト。