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Mygou (Nanyang) Food Ltd.Co.は、中国河南省南陽市西霞県にある、専門の食品研究開発チームが率いる新たに設立された食品生産企業です。
天気は暑くなってきており、人々は怠惰になる傾向があり、食べるのが面倒であるだけでなく、料理も面倒です。そのため、美味しい料理を早く作りたいというのが大多数のブロガーの声です。特に働く人。炎天下の毎日、仕事帰りに地下鉄で降りるのはもう大変です。今日は、シンプルで学びやすく、さらに重要なことに、10 分以上で食べられる伝統的なマレーシア料理、シン チュウ チャーハンを作ります。
マレーシア料理は中華料理の影響を強く受けていますが、いくつかの改良が加えられています。したがって、これらの東南アジア料理は、私たち中国人にとって最も受け入れやすいものです。東南アジア料理の詳細については、以前のブログ投稿 (トムヤムクン スープの作り方) (ベトナムのレモングラス ポーク チョップ) (タイ ビーフ カレーの作り方) を参照してください。今日の主役は扇子です。一番いいのは細めのビーフンですが、いくつかのスーパーでは見つけられません。そこで龍口扇子を代わりに使いました。味はよく似ています。ビーフンは主に米からできています。龍口春雨は緑豆でできています。考えてみると、緑豆で作った龍口春雨は夏にぴったりです。暑いところへ涼みに行けるので、一石二鳥です。
材料:
牛肉 226g、赤唐辛子 1/2 個、ピーマン 1/2 個、赤ピーマン 2 個、ホーフン 1 パック、しょうが 1 片、にんにく 2 かけ、薄口しょうゆ 大さじ 1、濃口しょうゆ 小さじ 1、オイスターソース大さじ1、でんぷん小さじ1、九重の塔1カップ、ケール1握り、マギー生醤油大さじ1/2、砂糖小さじ1、魚醤小さじ2、白胡椒小さじ1 、そして少量の食用油。
ステップ:
1. 牛肉を薄切りにし、片栗粉と白こしょうを加えてよく混ぜる。
2.
タイのピーマン、生姜、にんにくをみじん切りにします。緑と赤のピーマンを細断します。川の麺を幅の広いストリップに切ります。後で使用するためにソースを調整します。
3. 熱したフライパンに油を熱し、唐辛子、しょうが、にんにくを香りが出るまで炒め、牛肉を色が変わるまで炒める。
4. ピーマンの千切り、九段とろろ、ケールの葉を順に加え、しんなりするまで炒める。
5. 平春雨を加えたらタレを入れ、ホルファンが柔らかくなるまで炒める。
ブランド | 美郷食品 |
名前 | 平たいビーフンの炒め物 |
パッケージ | 真空包装 |
証明書 | ISO9001 HACCP |
OEM | 相談へようこそ |
貯蔵寿命 | 24ヶ月 |