カリフラワーのキャベツ食用の菌類の保存の真空のクーラーの冷凍の急速な3つのパレット

冷凍の急流Leybold/Buschポンプを搭載する3つのパレット真空のクーラー

真空のクーラーの簡潔な説明

スーパーマーケットのバイヤーか消費者にそれはプロダクトが独特なプロセスによって冷却されたと言う質の認刻極印である。真空冷却が従来の方法と異なる一方、冷却がプロダクトの内でからそれことを上の冷気を吹くことを試みることによってよりもむしろ達成されることである。それは新鮮さで急速に分野熱を取除くおよび密封二重効果をもたらすプロダクト内の水の蒸発である。これはレタスのバットに対する茶色になる効果の減少で特に有効である-他のプロセスはこの販売の端を提供できない。

真空のクーラーの主要なコンポーネント

1. 真空システム

真空システムの主要な部分は部屋の空気を取除く真空ポンプである。野菜真空冷却機械の働く効率は真空ポンプによってもたらされる。従って私達は標準として上のブランドのLeyboldの真空ポンプを選ぶ。

2. 真空槽

部屋のサイズは量の作り出す定義される。部屋を出入りして巨大な圧力相違に耐えることをそしてによって鋼鉄から成っている。

3. 冷房装置

冷房装置は圧縮機、蒸化器、コンデンサー、冷却剤、拡張弁、フィルター ドライヤーのectから主に成っている。冷房装置の機能は水蒸気の飽和を避けるために真空槽の液体水へ水蒸気を凝縮させることである。次に水蒸気がおよび農産物停止温度の減少飽和すれば水が蒸発することを止めるので。

4. 制御システム

特定の開発された制御システムは全機械が完全働かせることを、保障する部分的なローディングと。ターゲット温度は高級で美味しい野菜の凍っていないで、すぐに実現される。処理データはシステムで集められ、すべての関連したプロセス パラメータは表示で見ることができる。

真空冷却システムはボタンの1つの押しと始めることができる!タッチ画面の表示は作動し非常に易くユーザー フレンドリー。メニューはローカル言語で供給される。

ブロッコリーの真空のより涼しい特徴

1. 緑の冷却:省エネの&Optimal冷却の効率

2. Radilyの冷却:30°Cから20-30分の3°Cへの

3.保存性を拡張しなさい:より長い滞在の新鮮さおよび栄養物

4. Accurated制御:敏感なsensors&valvesが付いているPLCのコンバイン

5. 容易な操作の設計:タッチ画面を自動制御の使用

6. 信頼できる部品:Busch/Leybold/Elmo Rietschle//Danfoss/Johnson/Schneider/LS

ブロッコリーの真空のより涼しい利点

1. より少ない生産量低減

2. 収穫操作のよりよく経済

3. マーケティングの間のより少ない損失

4. 消費者による改善された利用

5. 拡大された市場機会

真空のより涼しい適用分野

1. 野菜（すべての葉菜/ブロッコリーは/Cauliの花/等は急速に広まったり/スイート コーン）
2. 花（切りたての花）
3. フルーツ（果実/チェリー等）

真空のクーラーModels&Specifications

カスタマイズされた選択

1. Condensorのタイプ:/Evaporative空冷/水冷

2. 付加的な機能選択:ハイドロsystem&Waterはシステムに吹きかける

3. 別のドアのタイプ:手動ドア/横の引き戸の上向きの持ち上がるドアの垂直持ち上がるドア