

Add to Cart
すべての葉菜/ブロッコリーのための干潮損失の真空冷却装置
真空冷却装置の紹介
真空冷却装置のパレットは真空の堅い部屋に荷を積まれ、プロセスは始まる。装置は真空ポンプを通して空気を取除くことによって容器の中の圧力を落とす。真空のレベルが「引点火」に達すれば湿気および熱は水蒸気の形でプロダクトから取除かれる。より低い部屋、より低いの中の圧力水の沸点。真空がより深く行くと同時に、より多くの水蒸気は取除かれ、望ましい温度が達成されるまでプロダクト温度は減る。
真空冷却装置の主要なコンポーネント
1. 真空システム--に真空槽の空気を取り除いたり、そして野菜を冷却する。真空のために私達は主導株BuschおよびElmo Rietchleのポンプを使用している。これらのポンプはほとんど維持を必要としないし、信頼でき、そして少しだけ騒音を作る。
2. 冷房装置--thsの部屋の水蒸気を連続的な冷却プロセスを保障するためにつかまえるため。
真空槽の中の蒸化器(水キャッチャー)は水蒸気を凝縮させ、乾いた空気だけポンプの方の真空槽を去ることを保障する。
部屋の外で、冷たい媒体(R 404a)は冷房装置によって冷却される。この熱交換プロセスのために必要とされる圧縮機はBitzer
(ドイツ)によってまたはHanbell (台湾)によって供給される。
3. 制御システム---真空冷却装置の働く状態を示すため制御し。
真空冷却装置の特徴
1. 30分の0-5度にプロダクトを冷却しなさい
2. 均一冷却様式。(丁度中心および表面の範囲同じ温度)
3. 1.5-3%の非常に干潮損失率。
4. 表面のdemageを野菜の治し、彼らの悪化を停止しなさい。
5. 高性能のためにEnergeの費用節約。
ブロッコリーの真空冷却装置の利点
1. 最小にされた生産量低減
2. 収穫操作の改善された経済
3. マーケティングの間の最小にされた損失
4. 消費者による改善された利用
5. 拡大された市場機会
真空冷却装置の塗布分野
1. 野菜(すべての葉菜/ブロッコリーは/Cauliの花/等は急速に広まったり/スイート コーン)
2. 花(切りたての花)
3. フルーツ(果実/チェリー等)
真空冷却装置Models&Specifications
野菜/花/指定真空冷却装置のModels&の実を結ぶ | |||||
モデルいいえ。 | 工程能力 | 部屋の中 mm | 農産物の重量 kg | 電気のタイプ | 総力 kW |
AVC-1000 | 2つのパレット | 2,600x1,400x2,200 | 800-1,000 | 220V-660V/3P | 39 |
AVC-1500 | 3つのパレット | 3,900x1,400x2,200 | 1,200-1,500 | 220V-660V/3P | 47 |
AVC-2000 | 4つのパレット | 5,200x1,400x2,200 | 1,500-2,000 | 220V-660V/3P | 72 |
AVC-3000 | 6つのパレット | 6,500x1,400x2,200 | 2,300-3,000 | 220V-660V/3P | 98 |
AVC-4000 | 8つのパレット | 5,300x2,600x2,200 | 3,200-4,000 | 220V-660V/3P | 121 |
AVC-5000 | 10のパレット | 6,600x2,600x2,200 | 4,200-5,000 | 220V-660V/3P | 145 |
AVC-6000 | 12のパレット | 7,900x2,600x2,200 | 5,200-6,000 | 220V-660V/3P | 166 |
私達の真空冷却装置のカスタマイズされた選択
1. Condensorの選択:/Evaporative空冷/水冷
2. 機能選択:ハイドロsystem&Waterはシステムに吹きかける
3. ドアの選択:手動ドア/横の引き戸の上向きの持ち上がるドアの垂直持ち上がるドア