製品詳細
フルーツ ジュースの生産ライン|フルーツ ジュースの加工ライン|ラインを作るフルーツ ジュース
熱処理ライン
フルーツ
ジュースや終了する化学、物理的なおよび微生物安定性の処置として熱処理を割り当てるために服従するプルトップ。低温殺菌は特別な熱処理によってプロダクトの微生物安定が含まれている。適切な低温殺菌はプロダクトの保存性を保障できる。
フルーツ・ドリンクの微生物内容は原料によって決まる。これらの緊張の主要な汚染の微生物はイースト、型および時々細菌である。水素イオン濃度指数が4.5より低いとき、胞子はフルーツ
ジュースおよび清涼飲料でまれに育たない。
低温殺菌ラインは平らな版のタイプ、自由な流れの平らな版のタイプまたは管状のどちらである場合もある。
UHTの処置はまた下記のとおりである場合もある:
無菌満ちる超高度の温度の処置
防腐剤
熱い詰物
熱処理に従って、それはそれ予測することができる:
脱気:それは酸素の取り外しを表し、酸化を破壊するために責任がある。フルーツ
ジュースに関しては、deoxidizationは好み、出現およびプロダクト保存性を改善できる:deoxidizationはビタミンCの低下を防ぎ、満ちるプロセスを改善し、プロダクトの保存性を延長できる。
減らし、液体プロダクトの粒度を標準化し、それらをより安定したようにし、よりよい好みおよび質を得る均質化の目標。中断された固体の安定性そして均質化を高めなさい、液体段階および固相の分離を防ぎ、乳化剤および添加物の使用を減らしなさい。
トマトの混合および熱加工ライン
トマトおよびケチャップの混合および熱い加工ライン。
使用される熱交換器は高い粘着性プロダクトの熱処理のために使用される。
工程能力は60トン/日から2000トン/日への変わる。
1. ラインはフルーツの同じような特徴を取扱うことができる。
2. 自動消毒の液体集中の制御システムは、効果的に殺菌の効果を保証し、消毒の残余を制御する
3. 有効な粉砕機はりんごおよびナシの高出力のパーセントを改善した
4. ジュースの効率および出力パーセントを改善する有効なベルト ジュースの抽出器を使用して
5. 労働の強度を減らし、生産の効率を改善する工程フル オートPLC制御
6. 非常に低温真空の蒸発味物質および栄養損失を減らすため
7. いろいろなエネルギー回収の手段は、エネルギー利用を非常に高め、生産費を削減する
8. 管状UHT滅菌装置および細菌の汚染から隔離される無菌充填機は食糧の安全をおよびプロダクトの保存性を拡張するために保障する
9. 自己CIPシステムとの生産の大ぞろいは労働の強度を減らし、高レベル公衆衛生を保障する。
変数
原料 | 新しいりんご/ナシ |
最終生成物 | 集中されたジュース、明確なジュース、NFCの新しいジュース |
工程能力 | 60tons/dayから1500トン/日への |
出力パーセント | 60-75% |
固形分 | 10-12Brix |
集中されたジュースの内容 | 65-72Brix |
端のパッケージ | 袋/切り妻上箱の/PETの無菌びん |
CIPのクリーニング装置
クリーニングの主義
製造プラントの正しいクリーニングは食料生産の基本条件である。食品工業の全体の清浄作業は2つの主要段階から成っている消毒と呼ばれる、:クリーニングおよび消毒。
クリーニングに関して、経験に基づいて、私達は各々のプロセス周期の後で走ることを推薦する。
クリーニングの主義:
化学薬品:クリーニングのために使用される化学解決(洗剤)のタイプそして集中に基づく
運動エネルギー:乱れのような機械式の使用。
熱:適用のはっきりしている温度を参照する。熱消毒は低温殺菌の原則に従って熱湯の循環によって遂行される。閉鎖した回路のために、推薦された温度は少なくとも15分の約85-90
° Cである。
会社概要
機械類Co.、株式会社を越える上海は、ので民間企業2005年の年に、専門にされたtechnology-oriented機械類の製造業企業である始まる。向こうは酪農場、飲み物、アイス
クリーム、果物と野菜の生物工学のような液体の食糧の生産ラインのための設計、製造、取付けおよび依託のターンキー
プロジェクトを、化学および薬剤専門にする。
何人かの国内および外国に軽い産業か科学研究の施設に協力して、私達は彼らの先端技術を吸収し、それから新しいよりよいプロセス技術を開発するために基盤を取るためにすべての種類の衛生タンクを今、鍋、容器、ヒーター、クーラー、滅菌装置、コンセントレイター、ポンプおよび他の管および付属品専門にしている。装置はHACCP、QSおよびGMPのようなジュース、酪農場、薬学、生化学的なの相対的な標準に従って、ある。
私達のスタッフの共通の努力の年によって、私達は機械類の企業の市場の高い分け前を得、企業のある特定の人気の中型企業に私達自身を開発した。科学研究、技術的な開発、生産、マーケティングおよび売り上げ後のサービスを結合して、私達は私達自身をISO
9001の品質保証体制に従って厳しく行動させ続ける。
生産の範囲:
さまざまな果物と野菜のための機械類の処理
コンベヤーおよびエレベーター シリーズ
洗濯機および選別機シリーズ
パルパーおよび粉砕機シリーズ
蒸化器および脱気器シリーズ
ステンレス鋼 タンク シリーズ
CIPのクリーニング シリーズ
木枠の洗濯機
さまざまな果物と野菜の生産ライン
柑橘類の加工ラインの完全な単位は、オレンジ、レモン、ブンタン、グレープフルーツ等を含んでいる。
中国の日付/ナツメおよびhawkthornの加工ラインの完全な単位
海クロウメモドキの加工ラインの完全な単位
モモ/杏子およびプラム加工ラインの完全な単位
パイナップル/マンゴおよび他のトロピカル・フルーツの加工ラインの完全な単位
トマトの加工ラインの完全な単位
りんご/ナシの加工ラインの完全な単位
私達の管理哲学:
質からの評判;
誠意からの信頼;
特殊化からの賞賛;
革新からの開発;
団体の利点からの社会的利益;
私達の企業体質
Customer-oriented: 私達は成功のために顧客の要求の超過によって追求する。私達は一流のカスタマー
サービスを提供するはっきり理解の顧客の要求で強調する。私達はプロダクトの成長し、製造する方式によって良質の製品とサービスを提供する。私達は売り上げ後のサービスおよびテクニカル
サポートの提供によって私達の責任に名誉を与える。顧客が付いている接触は必ず顧客満足に勝ち、新しいビジネス
チャンスを作成する私達のための機会である。
正直な操作:
株式会社および個人として、常に私達右であるものをするため。正直であることは経済活動のための基本原則である。私達は行動およびビジネスで正直な私達自身を行なう。正直者は私達の会社の生命と同じ重要性のみなされ、この価値システムはずっと私達によって最高の目的として常にいつでも置かれている。私達は私達の一致および契約を尊重し、コミュニケーションの高い正直者を評価する。同僚、顧客、製造者、投資家および銀行との関係は共通の利益のための開放性そして追求に基づいて確立される。私達の責任感は労働環境および大気の気遣い、専門的に捧げられる皆の様式を持ち出すことに伸びる。
責任の名誉を与えること:私達はスタッフのための投資家に顧客へ満足な製品とサービス、製造者への当然の評判提供することに私達自身を、理想を戻る、広範な昇進および共通の開発の機会、および社会によい社会的利益託す。責任に名誉を与えることは成功の唯一の規準である。
管理からの開発:私達は最大にされた利点が科学的管理から来ることを心に留めておく。有能なマネージャーおよび高度管理の導入によってだけ哲学は私達絶えず企業経営のレベルを改良できる。そして一組の私達の会社の特徴に従う科学的で、特有な管理システムを作成するために猛烈に競争市場に私達の会社の特徴の結合によってだけ私達無敵に残ることができる。
絶え間ない改善:大きい成功がプロダクト、サービス、研修および管理等に関して私達達成した、私達はそれらの作成に新しい視点およびよりよい作業パターンを採用する方法でよくするために私達自身を常に託し従って責任および危険に耐えることは生じた。私達は私達のスタッフを改革の熱意および毎日の仕事の知識のための渇きを保持し、会社の個人そして卓越性の成功を達成するために同僚と彼らの業務経歴を共有するように励ます。
人々は方向づけた:専門家、キャリア尊重、協力的でおよび企業的な人員は向こうの開発のための基礎である。そしてそれはすべての人員に彼らの自己独立を出させる、完全で、非常に効果的なインスピレーションおよび制限システムを造り上げることによる十分に創造性は、効果に、および概念才能を定める「能力の使用法が人員、競争を置くため作成する才能を、達成才能」を評価する。
機能によってそして適切な位置に才能を任命しなさい:「機能によって才能を任命すれば適切な位置に」、それは、適切な位置にだけでなく、適切な才能を任命し、しかし「Hパターン」才能の開発のルートを通してまた「才能を知り、才能を容認し、才能を使用し、才能」を培い、才能のための開発のオリエンテーションを設計するためにある。
高度のequipmentd:高度の自動作成装置、ポーランドのパイプラインの仕事は、一流の質を示す。技術者は生産に安定した、信頼できるプロダクトを保証するために直接加わる。一日一日と成長する良質の商品の意識は毎新しい日と変わるために絶えず企業の商品私達の作成装置を作り。世界の変更が完全さのために、である私達の不変の精神努力してもいかに。