製品詳細
ヨーグルトの加工ライン一定のヨーグルトはヨーグルトの飲用に適したヨーグルトの加工ラインをかき混ぜました
ヨーグルトの低温殺菌器(4つのセクション)
この機械は設計され続きますようにヨーグルトの生産のために特に、技術的な変数ありま:5℃→65℃
(ホモジェナイザー)の入口は90~95℃ (300Sのための把握)
→の出口で43℃.Thisシステムで採用します適したの得るために低温殺菌する効率を保障する5分のプロシージャのために握る90~95℃を→sterilize。
把握管のために暖かい保つべきこのシステム使用PGBタイプ暖かい保有物タンク。保有物タンクの構造:材料としてSUS304-2Bのステンレス鋼を、コイルの管絶縁されますタンクのケイ酸塩で採用します。
ミルクの前処理はセットかかき混ぜられたヨーグルトが作り出されるべきであるかどうか同じ、にもかかわらずです。それは脂肪質および乾物の内容、熱処理および均質化の標準化を含んでいます。標準化され、乾物の内容の標準化が加工ラインことをの蒸化器でミルクがラインを入れる前の必須の脂肪分に起こることが仮定されます。乾物の内容が粉乳の付加によって調節されれば、使用される装置は「組み変えられたミルクの下で」記述されているそれに類似しています。どの添加物でも、安定装置、ビタミン、等のような熱処理の前のミルクに、メーターで計ることができます。
ヨーグルトのミルクが接種の温度に前処理をされ、冷却されたら、それ以上の処置のプロシージャは、かき混ぜられるか置かれて、飲み物かの、凍らせているか、または集中されたヨーグルトが作り出されるべきであるかどうかに左右されます。質および味の点ではヨーグルトの質は必要です。
図11.14はかき混ぜられたヨーグルトの処理を示します。孵化の温度に冷却される前処理をされたミルクは孵化タンクに(7)ポンプでくまれます。同時にバルク始動機の事前調整の容積はミルクの流れに(6)投薬されます。タンクが満ちていた後、撹拌はスタータ・カルチャーの均一配分を保証し少しの間始め、続けます。孵化タンクは温度が培養時間の間に一定している残ることを保障するために絶縁されます。タンクはPH計によって酸味の開発を点検するために合うことができます。かき混ぜられたヨーグルトの典型的な生産で培養時間はに3hoursへ通常のタイプのバルク始動機が(2.5
– 3%の接種材料)です利用されますとき2.5 42 – 43C。へ42 – 43C to15 –
22Cから冷却する最適質を達成することは細菌のそれ以上の開発を停止するために理想的なpH価値が達された30分後堪能なの内でべきです。凝塊は穏やかな機械処置に最終製品に正しい一貫性があるように服従しなければなりません。冷却は版の熱交換器で特別な版との(8)起こります。15への冷却の後–
22Cは、ヨーグルト
パッキングの準備ができています。緩衝タンクから充填機に移るときフルーツおよびさまざまな味はヨーグルトに(10)加えることができます。これはフルーツの混合の単位のヨーグルトに原料に与える可変的な速度の紡糸ポンプによって絶えずされます。混合の単位は静的、フルーツがヨーグルトに完全に混合されていることを保証するように衛生学に設計されている。フルーツの紡糸ポンプおよびヨーグルトの供給ポンプは同期的に作動します。
利点
カスタマイズされた調理法のプロダクトを実現する1.Opportunity。
同じ加工ラインが付いている複数のプロダクトを作り出す2.Opportunity。
混合の3.Accurate投薬および付加的なフルーツおよび香り。
4。高い栄養価を保つ最終製品の良質。
最終製品の5.Wideカスタム化。
6.Maximum収穫、最低の生産の無駄。
最先端の技術のおかげで7.Highest省エネの。
あらゆるプロセス段階の監視による8.Completeライン監督システム。
すべての日産量データの9.Recording、視覚化および印刷。
構造の特徴
100 tons/dまでの5 tons/dからの作業容量
プロダクト-かき混ぜられたヨーグルト
- フルーツのピューレまたは味のかき混ぜられたヨーグルト
- 穀物が付いているヨーグルト、繊維
- ヨーグルトを置いて下さい
- 飲むヨーグルト
- フローズンヨーグルト
- 集中されたヨーグルト
- ケフィア
- コップ、切り妻の上のカートン、びんのパッケージ
会社概要
機械類Co.、2005年の年に始まる民間企業として株式会社を越える上海は、専門にされた技術指向の機械類の製造業企業です。を越えて酪農場、飲み物、アイス
クリーム、果物と野菜の生物工学のような液体の食糧の生産ラインのための設計、製造、取付けおよび依託のターンキー
プロジェクトを、化学および薬剤専門にします。
何人かの国内および外国に軽い産業か科学研究の施設に協力して、私達はすべての種類の衛生タンクを彼らの先端技術を吸収し、次に新しいよりよいプロセス技術を開発するために基盤を私達今専門にしています、鍋、容器、ヒーター、クーラー、滅菌装置、コンセントレイター、ポンプおよび他の管および付属品取ります。装置はHACCP、QSおよびGMPのようなジュース、酪農場、薬学、生化学的なの相対的な標準に従って、あります。
私達のスタッフの共通の努力の年によって、私達は機械類の企業の市場の高い分け前を得、企業のある特定の人気の中型企業に私達自身を開発しました。科学研究、技術的な開発、生産、マーケティングおよび売り上げ後のサービスを結合して、私達は私達自身をISO
9001の品質保証体制に従って厳しく行動させ続けます。
生産の範囲:
さまざまな果物と野菜のための機械類の処理
コンベヤーおよびエレベーター シリーズ
洗濯機および選別機シリーズ
パルパーおよび粉砕機シリーズ
蒸化器および脱気器シリーズ
ステンレス鋼はシリーズをタンクに入れます
CIPのクリーニング シリーズ
木枠の洗濯機
さまざまな果物と野菜の生産ライン
柑橘類の加工ラインの完全な単位は、オレンジ、レモン、ブンタン、グレープフルーツ等を含んでいます。
中国の日付/ナツメおよびhawkthornの加工ラインの完全な単位
海クロウメモドキの加工ラインの完全な単位
モモ/杏子およびプラム加工ラインの完全な単位
パイナップル/マンゴおよび他のトロピカル・フルーツの加工ラインの完全な単位
トマトの加工ラインの完全な単位
りんご/ナシの加工ラインの完全な単位
私達の管理哲学:
質からの評判;
誠意からの信頼;
特殊化からの賞賛;
革新からの開発;
団体の利点からの社会的利益;
私達の企業体質
顧客指向: 私達は成功のために顧客の要求の超過によって追求します。私達は一流のカスタマー
サービスを提供するはっきり理解の顧客の要求で強調します。私達はプロダクトの成長し、製造する方式によって良質の製品とサービスを提供します。私達は売り上げ後のサービスおよびテクニカル
サポートの提供によって私達の責任に名誉を与えます。顧客が付いている接触は必ず顧客満足に勝ち、新しいビジネス
チャンスを作成する私達のための機会です。
正直な操作:
株式会社および個人として、私達は右であるものを常にします。正直であることは経済活動のための基本原則です。私達は行動およびビジネスで正直な私達自身を行ないます。正直者は私達の会社の生命と同じ重要性のみなされ、この価値システムはずっと私達によって最高の目的として常にいつでも置かれています。私達はコミュニケーションの私達の一致および契約および価値高い正直者尊重します。同僚、顧客、製造者、投資家および銀行との関係は共通の利益のための開放性そして追求に基づいて確立されます。私達の責任感は労働環境および大気の気遣い、専門的に熱心である皆の様式を持ち出すことに伸びます。
責任の名誉を与えること:私達はスタッフに製造者へ顧客へ満足な製品とサービス、当然の評判、投資家への理想のリターン、広範な昇進および共通の開発の機会提供することに私達自身を、および社会へのよい社会的利益託します。責任に名誉を与えることは成功の唯一の規準です。
管理からの開発:私達は最大にされた利点が科学的管理から来ることを心に留めておきます。有能なマネージャーおよび高度管理の導入によってだけ哲学は私達絶えず企業経営のレベルを改良できます。そして一組の私達の会社の特徴に従う科学的で、特有な管理システムを作成するために猛烈に競争市場に私達の会社の特徴の結合によってだけ私達無敵に残ることができます。
絶え間ない改善:大きい成功がプロダクト、サービス、研修および管理等に関して私達達成した、私達はそれらを新しい視点およびよりよい作業パターンを採用する方法でよりよくさせることに私達自身を常に託し従って責任および危険に耐えることは生じました。私達は私達のスタッフを改革の熱意および毎日の仕事の知識のための渇きを保持し、会社の個人そして卓越性の成功を達成するために同僚と彼らの業務経歴を共有するように励まします。
方向づけられる人々:専門、キャリア尊重、協力的でおよび企業的な人員は開発を越えるのための基礎です。そしてそれは効果にすべての人員に完全で、非常に効果的なインスピレーションおよび制限システムを造り上げることによって彼らの自己独立および創造性を、十分に出させます人員「能力の使用法の概念が才能を定める、競争を作成します才能、達成を評価します才能」を置きました。
機能によってそして適切な位置に才能を任命して下さい:「機能によって才能を任命すれば適切な位置に」、それは、適切な位置にだけでなく、適切な才能を任命するためにありますが、また「才能を知り、才能を容認し、才能を使用し、そして才能」をおよび才能のための開発のオリエンテーションを「Hパターン」才能の開発のルートを通して設計するために培って下さい。
高度のequipmentd:高度の自動作成装置、ポーランドのパイプラインの仕事は、一流の質を示します。技術者は生産に安定した、信頼できるプロダクトを保証するために直接加わります。一日一日と成長の良質の商品の意識は毎新しい日と変わるために絶えず企業の商品私達の作成装置を作り。世界が変わってもいかに、です私達の不変の精神努力します完全さのために。