新しい茶葉アンホイ劉Gua Pianのカフェイン抜き緑茶の高い栄養価

アンホイ劉Gua Pianのカフェイン抜き緑茶

Luは頻繁に劉にGua Pianおよび時々ちょうどGuapianの茶を文書によるメロンの種、アンホイ、中国からの緑茶の有名な様式です。醸造の間に広がった後名前「メロン種」の葉にメロンの種に類似している楕円形の形がある方法を参照します。乾燥した葉に、一方では、転がされた、円柱形があります。

それは枝の第2葉を使用し、先端、芽、またはより高い許可を含んでいない中国の唯一の緑茶です。

緑茶を作る方法

きれいなティー セットの敏感な緑茶の醸造の条件。緑茶および茶を引き起こすことは容易であるので私達通常よく透明なコップ、コップまたはボールの磁器の白。

茶の水質はよりよいです。通常きれいな良質の天然水を、また水道水の浄化の後で使用することができます使用して下さい。水pHは中立またはわずかに酸性です;より暗い茶を避けるのにアルカリ水を使用しないで下さい。

80の摂氏温度の茶水温の条件は余りに高温および壊れやすい黄色になることの茶polyphones、高温酸化またの物質の緑茶のクロロフィルが茶すぐに変えられた黄を作るので高温すぐに揮発の損失の茶で最も適切、多くの芳香の物質失います味をです。

適切な割合の茶そして水、通常1:50の水比率への茶- 1 60は（50のmlから茶水の1 g 60のml）適切、そう密な新しいの適当な好みの醸造された茶陰です。

アプローチを作ることは熱湯の衝動の茶の注入、プラス マイナス、茶が泡立ちまた易いように、コップ、フェニックスに手持ち型の水差し水について非常に特定うなずかせました「ジェスチャーをです。さらに、醸造に縁からより遅い注入についての茶浸潤に1センチメートルから2センチメートルをするわずか熱湯の最初の注入はある場合もあります頻繁にあります。厚遇がよいティー カップまたはボール場合もあったら、彼らの手を上げるために茶皿に置かれ、ゲストの前部にそれのどれである飲むためにゲストを扱って下さい握られる。

醸造ガイド

コップ1個あたりの1本までのテーブルスプーン（3グラム）を使用し、3分の間浸して下さい。沸騰の下で、蒸気（170-180F）の直後に水を保って下さい。それは複数の注入のためによいです。この中国の緑茶はすべての菓子、savoriesを使用し、午後Tea.Itと役立つサンドイッチはあなたの優雅な午後のお茶のための完全な緑茶の選択です。

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