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株式会社インプフーズ 10F JIUZHOU MANSION、NO 381 JINZHAI RD。 HEFEI、中国 TEL:+ 86 551 6267 8281 E-MAIL:スーパーフード@ 163 | |||
チャイニーズグリーンプラムジュース濃縮物 | |||
感覚知覚 | |||
香り | チャイニーズグリーンプラムの典型的な、発酵またはカラメル化臭なし | ||
色 | 深紅 | ||
原料ステートメント | 100%チャイニーズグリーンプラム | ||
物理的および化学的仕様 | |||
可溶性ソリッド | oブリックス | 65分 | |
酸味(6 オブリックス) | リンゴ酸としての% | 3.0〜4.0分 | |
PH(6 °ブリックス) | 2.5 - 3.5 | ||
NH 2 -N(6 °ブリックス) | mg / 100g | 30分。 | |
透明度(6 oブリックス) | %、660nm | 90分 | |
ペクチン | 負 | ||
澱粉 | 負 | ||
微生物仕様 | |||
総プレート数 | CFU / ml | n = 5、c = 2、m = 100、M = 10,000 | |
酵母 | MPN / 100ml | ≦20 | |
型 | MPN / 100ml | ≦20 | |
大腸菌 | MPN / 100ml | n = 5、c = 2、m = 1、M = 10 | |
サルモネラ | 25ミリリットル | n = 5、c = 0、m = 0 | |
黄色ブドウ球菌 | n = 5、c = 1、m = 100、M = 1000 | ||
残留農薬と重金属 | |||
Chinese Food Regulationsによって設定されたパラメータ内。 中国青梅ジュース濃縮物は現在、AIJNまたはコーデックスAlimentariusによって定められた基準を持っていません。 | |||
その他 | |||
認証 | ISO9001、ISO22000 | ||
パッキング | スチールドラム、270kgs /ドラム正味重量の無菌バッグ | ||
賞味期限 | 24か月 | ||
ストレージ | -5℃ | ||
原産国 | 中国 |