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開いたマニュアル及び缶詰食品のための近いドア モデル縦のレトルト/縦のオートクレーブ
製品の説明:
開いたマニュアル及び近いドア モデル縦のレトルト/縦のオートクレーブはさまざまな缶詰食品プロダクトを殺菌するように設計され、製造されます。
缶詰食品プロダクトは負荷容器(殺菌のバスケット/殺菌の版/殺菌の皿/殺菌Bucketes)に置かれ、殺菌プロセスの間に損傷を避けるために負荷容器は圧力容器で、しっかりと押され、固定されます。
縦のレトルト/縦のオートクレーブのための適用範囲:
肉:
家畜肉(赤身):ビーフ、マトン、ポーク、鹿肉、ウサギ等)
家禽肉(白身の肉):鶏、アヒル、ガチョウ、トルコ等)
魚:
デイス、マグロ、毛尾魚、サーディン、Basaの魚、ウナギ、アンチョービ、サケ、サバ、サンマ、ニシン、チョウザメ等。
シーフード:
ナマコ、平静、カキ、エビ、カラマリ、帆立貝、アワビ、オキアミ、イセエビ、ケルプ、
キャビア等。
フルーツ:
黄色いモモ、Appleのオレンジ、ココナッツ、パイナップル、ブドウ、ナシ、フルーツ カクテル、チェリー、いちご、クランベリー、ブルーベリー、ランブータン、パラミツ、ドリアン、オリーブ、マンゴ、Attap
フルーツ、マンゴスチン等。
野菜:
Gherkin、きゅうり、緑のきゅうり、ビート、ピクルス、Kimchi、キャベツ、ムラサキ キャベツ、コショウ、唐辛子、ヒヨコマメ、レンズ豆、赤い腎臓豆、インゲンマメ、焼かれた豆、スイートピー、漬物のタマネギ、トマト、アスパラガス、キャベツ マスタード、にんじん等。
穀物:
オートムギ、オオムギ、柔らかいトウモロコシ、全穀粒のトウモロコシ、粥、お粥、ポリッジ等。
広がるパン:
Hummus、リンゴ ジャム、ピーナッツ バター、ブルーベリーの込み合い、オレンジ込み合い、苺ジャム、ケチャップ/トマト ソース、唐辛子ののり、甘い大豆ののり、肉のり等。
飲料:
ミルク、ビール、シロップ、ジュース、清涼飲料、ハーブ ティー等。
他:
きのこ、ペット フード、ベビーフード、スープ、準備ができ食事等。
1つの完了された殺菌プロセス周期:
1つの完了された殺菌プロセス周期の間に3段階があります:
1. 暖房段階T1:(また暖房Stageと呼ばれる)
暖房段階は序盤です。それは高温及び高圧から始まります
温度までの圧力容器に、の注入される蒸気(およそ0.21MPa)
最終的の殺菌水reachs前もって調整された殺菌の温度。
一般ルールによって、国際規格の殺菌の温度はappoxです。 121
木製品及びハーブ プロダクトのほとんどのために適している℃。
2. 殺菌段階のT2:(また呼ばれる段階を握ること)
121 ℃への段階の終わりおよび温度の範囲、殺菌段階を熱することは後
始めて下さい。この段階の間に、蒸気は停止であり、121 ℃はのために前もって調整しておかれます
一定期間は、最終的に商業生殖不能症のeffectionを達成し。Meahwile
蒸気はまた、およそ0.20MPaに容器の圧力を高めるために注入されます。
一般的に、規則的な木製品及びハーブ プロダクトのため、段階を保持することはです
aprrox。15~20分。しかし、それはまた多くの実際の要因によって、材料のようなもたらされます、
さまざまなプロダクトのサイズ、厚さ、硬度、密度等の特性。
3. 涼しい段階T3
段階を完了された、冷却保持して段階は始まります。冷水はに、ポンプでくまれます
、包まれた食糧の温度まで絶えず循環されて正常な部屋に落として下さい
温度(およそ30~40℃)
蒸気の凝縮と、注意する1つの重要な点の必要性両方温度
そして容器の圧力は下りますが、パッケージの中のtemperetureそして圧力は下りません
容器速く落下、従って中圧力は外側のパッケージより高いです。なければ
パッケージ、圧力の中そして外圧力のその間バランスをとる背圧
相違はパッケージを容易に分割します、例えば、袋およびbagesはあります
変形させるか、または膨脹させて、それから食糧材料はこぼれます;金属はふた、ふたによってできます
跳ぶこと可能でであって下さい;ガラス ビンおよびガラスの瓶は分割しますあります。
そういうわけで高圧圧縮空気は段階の保持の間に容器に、ちょうど注入しました
背圧を冷却段階の間に提供し、バランスをその間中保つため
そして外側のパッケージはあらゆる損傷から、包まれた食糧を保護し。
上は食糧殺菌のレトルト/オートクレーブの操作上の原則を説明することです。実際には、すべての段階は制御システムによって、それ作動し非常に易いですautomaticly
hanlded。
*Notes:
殺菌の温度及び殺菌圧力は両方別の顧客のプロダクトのための異なった条件に自由に基づいて設計され、製造することができます。
顧客の工場からの実質操作:
クロアチアの顧客の工場
ルーマニアの顧客Factroy
国内顧客の工場
パッキング及びローディング及び船積み:
小型:
二重層の保護
パッキング方法 | 集まって下さい(完全な機械) |
内部のパッキング | 標準的な梱包材の輸出: 25μmのPEの自己接着包むフィルム + 5cm反衝突の泡の綿/プラスチック・バッグ |
外のパッキング | 標準的な梱包材の輸出: パッキング及び固定ベルトが付いている木枠 |
大型:
トラックによって積地に渡され、適した容積と容器で荷を積まれ、そして容器の底そして壁の厚い固定バンドによって固定されて
*Notes:
1. あなたがあなたの順序を置く前にはっきり知るなるすべての必要な情報
注意深くFAQを点検して下さい。
2. より詳しい文書および公式の引用語句は、正確を照会に残して自由に感じます
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