冷房装置のセリウムが付いている黒いニンニクの発酵機械は承認した

黒いニンニクの発酵の複数の段階

1. mycophenolateの活動的な段階

発酵の段階の時間（時間）温度の相対湿度

第一段階30 | 50h 85 ℃ | 95 ℃ 85%

第二段階60 | 110h 65 ℃ | 75 ℃ 85%

第三段階60 | 110h 55 ℃ | 65 ℃ 85%

2. 50の中型の温度の発酵の温度| 60 ℃、湿気85%のための

発酵媒体の15日、今回ニンニクの基本的な発酵は持っている

完了される。

3. 30 ℃の室温の発酵の温度、のための50%の湿気

30 daの最終的な発酵の期間

病気

多くの細菌を繁殖させなさい、私達完成品を殺さなければならない貯えられるべきではない。

技術的な変数

システムは次から成っている:

黒いニンニクの発酵タンクは一定した高低の役割を提供することである

発酵に交互になる温度、高低の温度;

冷房装置を含んで、暖房装置、管システム、制御システム、

システム安全防御装置;

主要な技術的な表示器

1の分析的な正確さ:温度:± 0.01の℃;湿気:± 0.1% R.H。

2の温度較差:室温の℃ | + 110 ℃

3の温度の変動:± 0.2の℃

4の温度の均等性:± 1.0の℃

5の熱する率:2つの℃ -4 ℃/分（室温から最も高いのへの

温度、非線形正価格販売）

6の冷却率:0.7の℃ -1 ℃/分（室温からlowesttemperatureへの、非線形正価格販売）

7の湿気範囲:20% | 98% R.H。

8の湿気の変動:± 2.0% R.H。

9の湿気の偏差:± 2%

温度および湿気制御範囲図表:

黒いニンニクの発酵箱の設計

テスト部屋/箱:

1の構造:

全構造、すなわち、テスト箱、冷房装置、冷暖房システム、

電気制御キャビネット、全体として冷却ユニットは、冷却ユニットある

箱の底に置かれる、テストの側面の電気制御部品

作動すること容易な部屋。

2の箱:

a) 管サンドイッチのスタジオの端、ヒーターの配分、

冷凍の蒸化器、送風モーター、ファンおよび他の装置;

b) 304ステンレス鋼の部屋、100mmの厚く冷たい版のペンキが付いている箱の貝

製造業

c) ウレタン フォームを使用して絶縁材、厚さ100mmのよい絶縁材

効果は、表面の外のテスト部屋、凝縮曇らさない。

d) スタジオは2つの調節可能なステンレス鋼のストリップの棚が装備されている;

e) タンクは凝縮物の下水管を与えられる。

3のドア:

単一のドア、ドア・シールは使用された二重ワイヤー シリコーンのシールである;

発酵タンク冷却装置:

1の冷却の主義:

冷却の部分は提供する装置の冷たい源の主要な部分である、

冷却、低温および定数のための必須の冷却容量

装置の温度。装置のテスト状態に従って

冷房装置は自動的にに冷却容量を提供するために開く

性能にの会う目的を達成する対応するテスト プロセス

装置。エネルギー規制の冷房装置の設計そして適用

技術、の正常運営の両方を取扱う効果的な方法

確認する冷却ユニットことを

調節する冷却装置のエネルギー消費および冷却容量

冷却装置の操業費用および故障率はより経済的な状態に落ちた。

2の冷房装置の部品:

2.1の圧縮機:冷房装置の中心は圧縮機、これである

私達がフランスのTecumsehを使用するプログラムはaで構成された圧縮機を閉めた

確認する冷房装置ことをスタジオの冷房条件。冷凍

システムは高圧冷凍サイクルおよび低圧の冷凍から成っている

周期、蒸化器、蒸気化の機能のための関係の容器

高圧周期として蒸化器の低圧周期のためのコンデンサーの

コンデンサー。

2.2の油分離器:圧縮機は十分な冷凍オイルを備えているかどうか、直接

熱交換器のシステムへの凍結するオイルが、特に、生命に影響を与えなさい

オイルの分離を置くシステム必要性性能を非常に減らしなさい

輸入石油の分離器の使用の過去の選択の私達の会社に従って

経験、私達にあるヨーロッパおよび米国「Ai最高」のが付いているこの装置が

ALCOの油分離器。

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