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1500l 3容器のステンレス鋼の蒸気セリウムが付いている大きいビール醸造装置
1200lビール装置はモルトの製粉業者、1200l 3容器brewhouseの単位を、10bblおよび20bbl発酵タンク、グリコールの冷却部、制御装置およびCIPのカート含んでいた。利用できるビール、エール、ラガー、スタウト、pilson、IPA、モルトのオオムギ等のさまざま醸造するため。
3つの容器の構造に基づくbrewhouse:マッシュ大酒樽+ Lauterの大酒樽+やかん/渦の大酒樽+ HLT。今度は注入潰すことおよび浸出液の潰すことの両方は利用できる。そしてこのビール醸造所 システムはまたガラス マンホールおよびガラスhydratorを含んでいた。次としてより多くの細部を学びなさい。
出力/醸造物 | 1500lビール装置 |
醸造物/週 | 3~20 |
出力/週 | 45~300HL |
区域の要求 | >70M2 |
Brewmaster | 1 |
材料 | 内部の貝:SUS304 TH=3mm 外部の貝:SUS304 TH=2mm /redの銅 |
暖房源 | 任意のための蒸気の/Directの電気/火 |
電気供給 | 3phase/380 (220、415,440…)v/50 (60の) Hz |
1500L専門ビール装置
1200lビール醸造所の技術的な変数は参照があるように、確認するここにある。
ビール ビール醸造所 システム | 1500L | ||
項目 | 装置 | 指定 | 量 |
製粉システム | モルトの製粉業者 | 300Kg/H | 1 |
Brewhouseシステム | マッシュ大酒樽及びLauteringの大酒樽 | 1500L | 1 |
やかん及び渦を醸造しなさい | 1500L | 1 | |
熱い液体タンク | 2000L | ||
版の熱交換器 | 10M2 | 1 | |
ポンプ | 3Mの³ /H | 1 | |
発酵システム | 発酵タンク | 1500L/3000L | 6 |
タンクを加えるイースト | 50L | 1 | |
ウワートのoxygenator | 1 | ||
冷却装置 | グリコールの水漕 | 3000L | 1 |
冷却装置/冷却圧縮機 | 5Hp | 2 | |
ポンプ | 3Mの³ /H | 1 | |
洗浄システム | アルカリ タンク | 100L | 1 |
殺菌タンク | 100L | 1 | |
ポンプ | 3Mの³ /H | 1 | |
フィルター システム | ケイ藻土 フィルター機械 | 1 | |
明るいビール タンク | 1500L | 1 | |
びん詰めにするシステム | ベルトを運びなさい | ||
びんの充填機 | |||
びんのおおう機械 | |||
Labling機械 | |||
制御システム | 制御箱のSiemens PLCシステム | 1 | |
予備品 | 管を含んで、弁、関係、ゲージ…. |
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円錐発酵タンク
発酵槽はまた発酵およびlageringのために使用されるようにCCT'S (円柱円錐タンク)、FV (発酵の容器)、第一次発酵槽またはunitanksと呼ばれる。発酵はイーストがビールにウワートを変形させるプロセスである。
タンク容量 | 1500lか3000l (+25%のヘッド スペース最低) | ||
内部の貝 | SUS304は十分に溶接した;TH=3mm | ||
外部の貝 | SUS304は十分に溶接した;TH=2mm | ||
絶縁材 | ポリウレタン;TH=80mm | ||
グリコールのジャケット | 円錐形および側面の窪みを作られた版 | ||
ヘッドおよび最下 | 皿に盛られた頭部および60度の円錐形の底 | ||
弁の見本抽出 | 完全な衛生perlick様式の見本抽出弁 | ||
安全な弁 | CIPの腕のBunging弁2棒 | ||
圧力計 | CIPの腕の2つのゲージが付いている耐震性の圧力計 | ||
ビール出口 | 蝶弁が付いている円錐形の回転ラッキングの腕そして港 | ||
飛ぶ港 | 固体エンド キャップが付いている乾燥した飛ぶ港 | ||
足 | 完全の4pcs水平になるパッドおよび足サポートとSUS304頑丈な足 |
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