アイス クリームおよびスポンジ ケーキのための混合の乳化剤および安定装置GMS4008
型式番号:GMS4008
原産地:広州、広東省、中国
最低順序量:2mt
支払の言葉:販売人に連絡しなさい
供給の能力:20,000kgs
受渡し時間:7から14日
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確認済みサプライヤー
Guangzhou Guangdong
住所：
シュイイン・ロード17-2 ユエシウ地区 広州510075 広東
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内 12 時間
製品詳細
会社概要
製品詳細
工場供給 複合エムルジエーターと安定剤 4008 アイスクリームとスポンジケーキ用
記述:
鮮明にR 化合物エミュルファイヤー 40084008は一般的に認められる添加物で,食品,医薬品,薬局,プラスチック,包装産業,化粧品に広く使用されています.乳化する特性があります散布性,安定性,発泡耐性,スターチの静止性など
仕様:
| ポイント | ユニット | 仕様 |
1 | 外見 | ほら | 白か薄白のワックス型珠で,不快な匂いがしない |
2 | モノグリセリド総量 | % | ≥95 |
3 | 酸性値 | mg KOH/g | ≤3 |
4 | 溶融点 | °C | 約65歳 |
5 | ヨード値 | g/100g | ≤ 2 |
6 | アルセン | mg/kg | ≤ 1 |
7 | 保存期間 |
| 24ヶ月 |
応用:
適用範囲 | 機能 | 投与量 | |
タンパク質飲料 | 脂肪とタンパク質を安定させ,排泄と堆積を防止する | 0総生産量の0.05%~0.1% | |
アイスクリーム | 大きな氷結晶を形成しないこと,口感を改善し,クリームのような質感を与え,安定性を改善する | 0総生産の0.1%~0.2% | |
| 麦粉製品
| パン | 微細で均質な微細構造を備えて,詰め込み率を低下させる | 0粉の0.3%~0.8% |
ケーキ | 容量を大きくし 質感を良くし 保存期間を延長する | 3%~10%の油 | |
ビスケット | プロセスの性能を向上させ,油の分離を防止し,粉末を簡単にオフモジュールにする | 1.5%~2% オイル | |
インスタントヌードル | プロセスの性能を向上させ,油吸収と調理損失を減らす | 0粉の0.1%~0.2% | |
パスタ製品 | プロセスの性能を向上させ,調理損失を減らす | 0粉の0.1%~0.2% | |
エクストルーションスナック | プロセスの性能を向上させ,腫れ率を増加させ,細かく均質な粉砕構造を提供し,滞留率を減らす | 0粉の0.1%~0.2% | |
| オイルと脂肪
| マルガリン | 精巧で安定した水分散を与える | 目的が違う場合 |
短縮 | オイル結晶を調整し,その機能特性を改善 | 目的が違う場合 | |
カフェ・メイト | より均一な脂肪球のサイズ分布を与え,白化効果が向上します. | 目的が違う場合 | |
カラメール,トーフィー,チョコレート | 粘着性や砂糖結晶を減少させ,食生活の質を向上させる | 1.5%~2% オイル | |
チューイガム | 噛みしめと質感を改善し,歯周末を柔らかくし,特にSBRとPVAの混合を容易にする | 0基数の0.3%~0.5% | |
肉製品 | 脂肪を分散させ,水と生粉と結合し,生粉の老化を防止します | 0総生産量の1%~1% | |
食用性抗泡剤 | 生産中に発泡を抑制する | 0総生産量の1%~1% | |
ピーナッツバター | クリーム状の質感,高い詰め込み温度,短時間設定,良い油保持能力 | 0総生産の0.1%~0.2% | |
粒状のジャガイモ製品 | 製品品質を向上させ,生産を容易にする | 0.3%~1.0% 粉末 | |
産業 | アプリケーション | 影響 |
プラスチック | 発泡剤 | 物理的な発泡剤として作用し,EPEに微細で均質な空気泡を産生し,体積を拡大し維持し,縮小を防ぐのに役立ちます |
潤滑剤 | その優れた潤滑性能により,製品は光り輝く表面を与えます. | |
アンチステティック剤 | 静電を排除するためにプラスチック部品の表面を水利性にする,電子部品のパッケージの生産に適用される | |
| 防霧剤 | 食品類の蒸留モンゴグリセリドは,食品パッケージの安全な防霧剤です |
個人 的 な 関心 | 化粧品とパーソナルケア製品 | 乳化剤や濃縮剤として作用する |
薬剤 | 乳膏 | エミュルファイヤーとして作用する |
アイス クリームおよびスポンジ ケーキのための混合の乳化剤および安定装置GMS4008
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