DMG GMS 蒸留したモノグリセリド グリセリル モノステアレート E471 エミュルファイヤー 95% 食品添加物または成分
パッケージ:25kg/BAG
機能:保存 期間 と 質感 を 改善 する
タイプ:乳化剤
自由酸 (酸として) %:≤2.0%
適用する:パン製品
形式:粉末
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製品詳細
DMG/GMS 蒸留モノグリセリドグリセリルモノステアレートE471 エムルジファータ 95% 食品添加物または成分
製品説明:
蒸留したガリセリンモノステアレート (E471/DMG95%)
は,蒸留したモノグリセリドまたはガリセリンモノステアレートGMSとも呼ばれ,天然の植物油と脂肪から作られています.最も広く使用されている食品エミュルゼーション剤はどれですか?HLB
価値:3.6 -
40DMG95%は,パンに適用され,粉末の柔らかいさを改善し,細かく均質な粉末構造を提供し,スタリング率を回復します.質感を改善するビスケットに塗ると,プロセスの特性を改善し,油の分離を防止し,粉末を簡単にオフモジュール化します.
特徴:
- 商品名:パン屋のエムルファイヤー
- 保存:涼しく乾燥した場所
- アシド値 モノグリセリド%:95.0分
- 適用:パン製品
- ヨード値 g/100g:≤1.0%
- 自由酸 (酸として) %:≤2.0%
- キーワード:Food_Emulsifier, Bakery_Emulsifier, Bakery_Ingredient 食品_エムルシファー,パン屋_エムルシファー,パン屋_成分
技術パラメータ:
| 製品名 | パン屋のエムルファイヤー |
|---|---|
| 形式 | 粉末 |
| 保存 | 涼しく乾燥した場所 |
| パッケージ | 25kg/袋 |
| 酸値 モノグリセリド 含有量 % | 95.0分 |
| タイプ | エムルファイヤー |
| ヨード値 g/100g | ≤1.0% |
| 自由酸 (ストリック酸として) % | ≤2.0% |
| 保存期間 | 24ヶ月 |
| 機能 | 保存 期間 と 質感 を 改善 する |
| キーワード | 食品エムルジ化剤,パン屋の安定化剤,食品エムルジ化剤 |
応用:
パン屋のエムルファイヤー
VIVIDのDMGベーカリーエムルジファーは,食品エムルジファーのための完璧なベーカリー成分選択です.中国の広州で生産され,ハラル,コシェル,ISO9001,およびFSSC22000認定されています.最低注文量は500kgで,パッケージサイズは25kg/袋モノグリセリドの酸値と含有量は95.0分,自由酸 (As stric acid) は≤2.0%.粉末で作られ,保存期間は24ヶ月ですバイヴィッドのDMGベーカリーエムルジファーは 様々なベーカリー製品に最適です
サポートとサービス
パン屋エムルファイヤー 技術サポートとサービス
私たちは,私たちのベーカリーエムルシファイヤー製品のための技術サポートとサービスを提供します. 私たちの専門家のチームは,あなたが持っている製品やアプリケーションに関連する質問に答えるために利用可能です.製品アプリケーションや使用情報も提供します.
実験室でのテストや カスタム製剤を 提供します ビジネスに最適な製品を作れるようにトラブルシューティング・メンテナンスサービス.
顧客サービス担当者は,ご質問やご懸念に応えておられます.私たちは,あなたが私たちのベーカリーエムルファイヤーを使用するときに可能な限り最高の経験を提供することにコミットしています.
DMG GMS 蒸留したモノグリセリド グリセリル モノステアレート E471 エミュルファイヤー 95% 食品添加物または成分
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