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DMG90 E471 化粧品用グリセリルモノステアレート濃縮剤 泡剤
記述:
鮮明にRグリセリルモノステアレットは,食用で完全に水素化された植物油から作られています. グリセリルモノステアレットは黄色いワックス状の固体で,この製品は水に溶かず,熱い油に溶ける.パラフィン食品,化粧品ではエムルジファイヤーと表面活性剤として,透明なPVC集積物では潤滑剤として使用されます.
仕様:
応用:
1タンパク質飲料
機能:脂肪とタンパク質を安定させ,排出と沈着を防止する
投与量:0総生産量の0.05%~0.1%
2アイスクリーム
機能:大きな氷結晶を形成するのを避け,口感を改善し,クリームのような質感を与え,安定性を向上させる
投与量:0総生産の0.1%~0.2%
麦粉製品
3パン
機能:粉砕の柔らかさを向上させ,細かく均質な粉砕構造を提供し,詰まり率を低下させる
投与量:0粉の0.3%~0.8%
4ケーキ
機能:体積を増やし,質感を改善し,保存期間を延長する
投与量:3%~10% オイル
5インスタントヌードル
機能:プロセス特性を向上させ,油吸収と調理損失を減少させる
投与量:6.0粉の0.1%~0.2%
6パスタ製品
機能: プロセスの性能を向上させ,調理損失を減らす
投与量:0粉の0.1%~0.2%
オイルと脂肪
7カフェ・メイト
機能:より均一な脂肪球のサイズ分布を与え,白化効果を向上させる
投与量:目的によって異なります
8カラメール,トーフィー,チョコレート
機能:粘着性や砂糖結晶性を軽減し,食材の質を向上させる
投与量:1.5%~2% オイル
9チューイガム
機能:噛みしめと質感を改善し,歯周末を柔らかくし,特にSBRとPVAの混合を容易にする
投与量:0基数の0.3%~0.5%
10肉製品
機能:脂肪を分散させ,水と粉末と結合し,粉末の老化を防止する
投与量:0総生産量の1%~1%
プラスチック
11発泡剤
機能:物理的な発泡剤として作用し,EPEに細かく,均等な空気泡を作り出し,体積を大きくし,維持し,縮小を防ぐのに役立ちます
12潤滑剤
機能:その優れた潤滑性能により,製品が輝く表面になります.
個人 的 な 関心
13化粧品とパーソナルケア製品
機能:エミュルファイヤーと濃縮剤として作用
14薬剤
機能:乳膏,乳化剤として作用する
