Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

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モノラルおよびDiglycerides ISO FSSCのユダヤのハラールのDatem E472eの食糧乳化剤のジアセチルの酒石酸のエステル

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モノラルおよびDiglycerides ISO FSSCのユダヤのハラールのDatem E472eの食糧乳化剤のジアセチルの酒石酸のエステル

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型式番号 :DATEM、E472e
原産地 :広州、広東省、中国
最低順序量 :1mt
支払の言葉 :販売人に連絡しなさい
受渡し時間 :7から14日
包装の細部 :20kg/carton
EINECSいいえ :E472e
製品名 :食糧乳化剤
出現 :厚いのり|ろうの固体
色 :薄い茶色|黄色い
好み :少し脂肪質|中立
使用法 :ケーキを作るため
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Datem E472eのモノラルのDiacetyl酒石酸のエステルおよびISO、ユダヤのFSSCハラールの証明書のDiglycerides

Datem E472eのモノラルおよびDiglyceridesのDiacetyl酒石酸のエステル

 

 

記述:

DATEM (E472e)は、強い乳状になり、分散し、そしてanti-aging効果をもたらす、そしてよい乳化剤および分散剤である。それはこね粉のガス把握特性効果的に伸縮性、靭性を高めることができ、こね粉の弱さのある程度を減らす。パンおよび蒸気を発したパンの容積を増加し、構造を改良しなさい。それはまた砂糖におよびシロップおよびスパイス使用することができる。

モノラルおよびDiglycerides ISO FSSCのユダヤのハラールのDatem E472eの食糧乳化剤のジアセチルの酒石酸のエステル

 

指定:

 

 
臭気 わずかに酢酸の
形態 ろうのビード
酸価値 50 | 80 mg KOH/g
鹸化価値 360 | 425 mg KOH/g
ヨウ素価 ≤2.0mg/kg
Pb (mg/kg)≤2

モノラルおよびDiglycerides ISO FSSCのユダヤのハラールのDatem E472eの食糧乳化剤のジアセチルの酒石酸のエステル

 

適用:

1. それはこね粉のガス把握特性効果的に伸縮性、靭性を高めることができ、こね粉の弱さのある程度を減らす。パンおよび蒸気を発したパンの容積を増加し、構造を改良しなさい。

2. それはアミロースと食糧老化を遅らせ、防ぐために相互に作用している。

3. それはクリームに使用することができプロダクトを滑らかおよび敏感にさせる。

4. それはバターおよび集中されたバターがように使用されるオイルは防ぎ、安定性を改善することができる脱出することを。

5. それはまた砂糖でおよびシロップおよびスパイス使用することができる。

モノラルおよびDiglycerides ISO FSSCのユダヤのハラールのDatem E472eの食糧乳化剤のジアセチルの酒石酸のエステル
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