リン脂質、シリコーンによって基づく消泡剤が付いているワックスのようなビードの消泡剤
説明：
鮮やかな消泡剤は、モノグリセリドとジグリセリド、シリコーンエマルジョン、炭酸カルシウム、リン脂質からできています。シリコーンベースの消泡剤は、表面張力が小さく、表面活性が高く、強力な消泡能力を低用量と低コストで備えています。水およびほとんどの有機媒質と混和しないため、ほとんどの気泡媒質を除去できます。熱安定性があるため、-5℃～-150℃の広い温度範囲で使用できます。化学的安定性があるため、処方が適切であれば、酸、アルカリ、塩溶液中で使用でき、製品の品質を損なうことはありません。
製品の特徴
- この製品は、国家食品安全基準 GB 2760 に従って安全です。
- 低用量で消泡効果が大きく、1～5秒で泡を消すことができます。
- さまざまなバブルシステムに幅広い用途があります。
- 酸、アルカリ、高温環境下でも安定で、水分散性に優れています。
仕様：
| 外観 |
淡黄色のろう状のビーズまたは粉末で、脂肪酸のエステルのにおいがする |
| 脱泡時間、秒 |
≤50 |
| 泡抑制時間、秒 |
≤40 |
| ヒ素 (mg/kg) |
≤4 |
| 重金属 (Pb として) (mg/kg) |
≤30 |
| 乾燥減量、% |
≤5 |
応用:
豆製品加工時の気泡をなくす。
投与量:
乾燥豆重量の0.1％～0.3％
申込方法:
豆乳の温度が90℃以上になったら本品を加え、豆乳によくなじませます。
