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ISOおよびハラールの熱い販売の中国の製造者の食品添加物のケーキの乳化剤の安定装置(ケーキのゲル)のケーキの増進剤
Yichuangの即刻のケーキの乳化剤の安定装置(ケーキのゲル)のケーキの増進剤
記述:
Yichuangの即刻のケーキの乳化剤の安定装置(ケーキのゲル)のケーキの増進剤は家族およびパン屋の店がMochiのパンの混合されたベーキング パウダーを作ることができるように開発される。主要な原料は変更された澱粉、xanthanのゴム、乳化剤および酵素の準備である。扱うことは容易、速い。ちょうど水、砂糖、低いグルテンの小麦粉、サラダ油および卵を加える必要がある。それから健康な鞭は小さい部分にねり粉を絞り、焼け。発酵のための必要性がない。好みは腰が強い。他の材料がMochiの別のパンを作るゴマ、チーズ、小豆およびベーコンのようなそれと行くことを必要とするか、または使用すると同時に異なった形を作ることができる。
特徴:
1. より短い上昇時間
3-4分に混合する短い時間の卵の洗浄と泡立って7-10分は終了する。
2. 上昇の容積を拡大しなさい
容積の缶は使用SPのケーキの乳化剤の後で10%-20%を拡大する
3. より良い内部質
ケーキにより良い内部質がおよびより風味がよいのにある
4. 豊富で香りがよい味
ケーキの味を強調しなさい
5. 滑らかな口感じ
湿めさせ、油を差す、滑らかな口感じ
指示
1. 混乱の前に混合されたタンクでサイズを加えなさい
2. パンを作った場合酸と加えなさい
3. 月のケーキを作った場合酸と加えなさい
4. シャキッとしたケーキを作った場合チップスと加えなさい
推薦された適量:
1. 小麦粉の3% -5%、総完成品の3%以下加えるために-固めなさい
2. パン–小麦粉の1%-2%を加えなさい
3. Mooのケーキは小麦粉の5%を加える
4. シャキッとしたケーキ–小麦粉の0.3%を加えなさい