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ケーキおよびペストリーのための産業パン屋の原料の即刻のケーキの乳化剤のよい増進剤
Decription:
即刻のケーキの乳化剤が良質の原料、それを平均および一等級のスポンジケーキで使用されるCardloによる研究開発SPのケーキの乳化剤できる選ぶYichuang®は農産物の時間を、提供する湿った好みを減らし、ケーキのための純粋な香りにまた農産物で、卓越性の性能、安定性、乳化剤が、できる保存性を拡張ある。
プロダクト機能:
製品の説明
出現:わずかに固まる良い粉は、許可される
色:黄色がかったに白い
好み:不愉快な臭気無し
指定
乾燥(%)の損失 | ≤20 |
Pb (Pb、mg/kgとして) | ≤2 |
Aesenic (As、mg/kgとして) | ≤2 |
原料
アセチル化されたdistarchのadipate、ソルビトール、砂糖、xanthanのゴム、ナトリウムの炭酸水素塩、ナトリウムの酸のピロリン酸塩、グアー ガム、一金属ナトリウム正リン酸塩、xylanase、アミラーゼ
適用方法
小麦粉と加えなさい。
提案された適量
小麦粉の3%。