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ペストリーのための柔らかいバースデー・ケーキの即刻の乳化剤そして安定装置のよい増進剤

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型式番号 :Yichuangの即刻のケーキの乳化剤

原産地 :広州、中国

最低順序量 :2mt

支払の言葉 :販売人に連絡しなさい

供給の能力 :10,000kgs

受渡し時間 :7から14日

包装の細部 :10kg/plasticバケツ/カートン

色 :ブラウン

製品名 :ケーキの乳化剤

出現 :厚いのり|ろうの固体

好み :中立|少し脂肪質

使用法 :ケーキ、パン屋、ペストリー

保存性 :12か月

他の名前 :ケーキの乳化剤

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柔らかいバースデー・ケーキの即刻の乳化剤および安定装置

記述:

鮮やかな即刻のケーキの乳化剤はねり粉の上で急速に打ち、ねり粉の時間および増加の形の安定性を打つことを短くすることができる。完成品に拡大された塊を与えるのは理想的な乳化剤、提供する敏感で、柔らかい質および延長された保存性をである。

指定:

出現:	厚いのりかろうの固体
色:	薄黄色
好み:	中立、少し脂肪質
保存性:	12か月
泡立つ力（%）:	≥350
ヒ素（mg/kg）:	≤2
鉛（mg/kg）:	≤2

適用:

最初のものとして中国の市場、Yinguの即刻のケーキの乳化剤への80年代の導入が容易な操作能力、質の安定性および広い適用の可能性のために市場の販売の鉛を取って以来。それはさまざまなスポンジケーキ、またペストリーに適当である。
適量
平均および一等級のスポンジケーキ---卵の重量により3~5%
ペストリー---小麦粉の重量により5%
使用法:
1. ケーキを作った場合急速な鞭の前にねり粉で加えなさい。
2. ペストリーを作った場合グリースの端と加えなさい。

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