延長される中立小さい脂肪質のケーキの増進剤保存性、厚いのり
完成品に拡大された塊を与えるのは理想的な乳化剤、提供します敏感で、柔らかい質および延長された保存性をです。
- 指定:
- 鮮やかなケーキの増進剤
- 出現: 粉
- 色: 少し黄色
- 好み: ニュートラル、脂肪質少し
- 保存性 18 か月
- ヒ素(mg/kg): ≤2
- 重金属(Pb、mg/kg として): ≤2
適用:
- ケーキに湿った好みおよび純粋な香りを提供するケーキの増進剤は種類のケーキ プロダクトのためにとりわけ設計されています。 それは保存性の延長を助けることができます。
ケーキのための 1): 卵の重量 10% -20%、合計の 100g/kg を越えていいえ加えないで下さい。
- 口感じを改善し、味がして下さい;
- 終了するケーキに拡大された塊を与えて下さい;
- 柔らかく、滑らかな好みとともに敏感で、柔らかい質を、提供して下さい;
- ベーキング プロセスを速く、簡単安全にさせて下さい;
- 完全な反老化の効果をもたらし、保存性を延長して下さい。
