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食糧または化粧品の原料GMS DMG （60%）のグリセロールのMonostearate
記述:
VIVIDRのグリセロールのmonostearate （GMS）は食糧および毎日の化学工業で広く利用されている一種の広く利用されたオイルの化学製品である。強い振動によって熱湯と混合される水で不溶解性白いろうの薄片またはビードの固体は水、オイルの乳化剤の水で分散させることができる。
指定:
|
|
項目 |
単位 |
指定 |
|
1 |
出現 |
-- |
不愉快な臭気なしでオフホワイトのろうの粉に白い |
|
2 |
総モノグリセリド |
% |
95 |
|
3 |
酸価値 |
mg KOH/g |
≤ 3 |
|
4 |
融点 |
℃ |
およそ58 |
|
5 |
ヨウ素価 |
g/100g |
≤ 3 |
|
6 |
ヒ素 |
mg/kg |
≤ 2 |
適用:
1. 食糧分野:ケーキ オイル、バター、コーヒー仲間、冷たい食糧、液体の固体飲み物、乳製品、タフィー、カラメル、フルーツ キャンデー、チョコレート、パン、ビスケット、ピーナツ/クルミ/豆/ゴマ/ココナッツ ソース（ミルク）、ソーセージ、ハム、米ヌードル、ヌードル、澱粉、ぴりっとする食糧、等。
2. 化粧品:Emollientsは乳化剤および濃厚剤として、毛クリーム状になる、シャンプー、等、クリーム状になる。
3. 医学分野:軟膏、栄養解決、等。
4. プラスチック添加物:、食品包装のフィルム包む、真珠の綿フルーツの純カバー、ポリ塩化ビニールの安定装置、衛生材料。
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