新鮮な果物の野菜パッキング機械304ステンレス鋼フレームの保存

新鮮な果物の野菜パッキング機械304ステンレス鋼フレームの保存
 
 
変更された大気の包装の原則:
果物と野菜は多くの水を含み、栄養素の消費および果物と野菜の質に終って選択の後で、呼吸し続けます。同時に、の高い含水率果物と野菜はまた本当らしいですの食用の価値の減少に終って微生物によって損害をおよび昆虫、果物と野菜および巨大な経済的な損失与えるために。従って、それは果物と野菜の貯蔵および保存の技術を調査し、貯蔵時間を延長し、貯蔵の損失を減らす大きな意味です。
 
果物と野菜の変更された大気の包装は果物と野菜の呼吸速度を最小にし、好気性の呼吸消費、制御嫌気性の呼吸をを減らし、湿気および好みを維持し、果物と野菜の保存性を最大にすることができます。技術に並ぶものがない利点があります。世界の果物と野菜のための変更された大気の貯蔵そして保存は現在最もよい貯蔵および保存方法として確認されます。
 
正常な大気ガスの構成では、酸素は0.03%の20.9%そして二酸化炭素の記述を占め、変更された大気の貯蔵は貯蔵の環境の酸素そして二酸化炭素の内容を変えます。その中で、酸素の内容は2% -5%に減り、二酸化炭素の内容は2% -5%に高められます。低酸素および高炭素の二酸化物のガスの状態の使用に加えて、変更された大気の貯蔵および保存の技術はまた低温貯蔵を使用します。そのような貯蔵の環境の果物と野菜は新鮮さをできるだけ長く維持し、呼吸によって引き起こされる質の損失を減らすことができます。果物と野菜を選んだ後、まだ大気環境からの酸素を吸収し、二酸化炭素を出し、そしてある程度の水を作り出し、そしてまだ呼吸する熱を、すなわち、解放します。この呼吸は減らされた質に終って果物と野菜の消費の栄養素を、分解します。
 
呼吸によって引き起こされる果物と野菜の質の悪化を減らすためキーは彼らの呼吸を弱め、この目的を達成するために果物と野菜の貯蔵の環境のガスの構成を変えることです。エチレンは果物と野菜の熟を加速でき熟す代理店として頻繁に使用されます。それはまた果物と野菜の後熟し、老化することの大きな理由です。貯蔵の環境のエチレンのガス内容を減らすことは効果的に果物と野菜のの後熟し、老化を遅らせることができ果物と野菜の貯蔵時を拡張します。変更された大気の貯蔵によって作成される低酸素および高炭素の二酸化物のガスの環境はエチレンの生合成を禁じ、エチレンの蓄積による果物と野菜の低下を避けることができます。管理された大気の貯蔵の下の低酸素の、高炭素の二酸化物の環境そして低温環境はまた好気性およびmesophilic微生物の成長を禁じることができま微生物が引き起こす果物と野菜の悪化を減らします。同時に、変更された大気の貯蔵の環境はまたある特定の酵素の活動を、琥珀酸塩のデヒドロゲナーゼ、チトクロームのオキシダーゼ、等のような禁じま、それにより酵素の反作用によって引き起こされた果物と野菜の低下を遅らせます。
 
指定:
 

果物と野菜のために包む変更された大気のプロセス

 
FAQ:
 
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私達は製造業者であり、パッキング機械ラインで経験約10年の過します。
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5. standrad機械の在庫がありますか。またカスタマイズされた機械に関して。
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パッキング効果ショー: