野菜抜け目がないトンネルの送風フリーザーの魚は液体窒素のトンネルのフリーザーを処理することに与える
製品の説明
液体窒素の速いフリーザーの冷凍の原則液体窒素の食糧の急速冷凍の原則:食糧の急速冷凍は冷却剤として液体窒素を使用して一般に現代凍結の技術の使用を、凝固点の下で期待された低温に食糧の温度を減らす示す。食糧に含まれていた食糧の中の熱放散と共に湿気すべてまたはほとんどは適度で小さい氷晶を形作る。同時に、液体窒素のquick-freezerは細胞の自由な水の一部分を凍らせ、防腐剤および添加物の助けなしでマリンスポーツを減らす。同時に、食糧栄養物はすばらしい範囲に維持される。それにおいしく、便利で、健康な、衛生学、栄養価が高く現実的な元の食糧の利点がある。液体窒素の速いフリーザーの冷凍食品の利点1.液体窒素は食糧原料に無毒、不活性である。さらに、食糧から出る空気を取り替えるのでそれは包装を用いる凍結および低温貯蔵の間に最低への酸化変更を減らすことができる。2.液体窒素は最も小さい限界への熱抵抗を減らす不規則な形の食糧のすべての一部分が付いている近い接触にある場合もある。3。冷凍食品は良質である。液体窒素が食糧が付いている直接接触にあるので、熱交換は200Kより多くの温度の相違と遂行される、従って凍結の速度は非常に速く、温度は1分あたり7-15Kによって減らすことができる。食糧の氷晶は小さく、均一であり、分解の後の食糧の質は高い。
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| モデル |
トンネルの長さ |
ワイヤー ベルトの幅 |
トンネルの高さ |
力 |
凍結容量 |
| （mm） |
（mm） |
（mm） |
（KW） |
（kg/h） |
| DJL-QFL-1206 |
6000 |
1200 |
1750 |
10 |
400-600 |
| DJL-QFL-1209 |
9000 |
1200 |
1750 |
12 |
800-1000 |
| DJL-QFL-1212 |
12000 |
1200 |
1750 |
18 |
1000-1200 |
| DJL-QFL-1609 |
9000 |
1600 |
1750 |
15 |
1000-1200 |
| DJL-QFL-1612 |
12000 |
1600 |
1750 |
28 |
1800-2100 |
| DJL-QFL-1618 |
18000 |
1600 |
1750 |
32 |
2000-2500年 |
| DJL-QFL-1815 |
15000 |
1800 |
1750 |
28 |
2000-2500年 |
| DJL-QFL-1818 |
18000 |
1800 |
1750 |
32 |
2200-2800 |
| DJL-QFL-1824 |
24000 |
1800 |
1750 |
46 |
2800-3500 |
1.
10年間以上の超低い温度の深い冷却のための専門の認識、10以上の特許を取られた技術の自身の独立した知的財産権。
2. 混合の革新および複数の技術の統合の能力はDJLを凍結機械企業で独特に作る。
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FAQ:
1. 従来のフリーザーおよびiqfのフリーザーによって比較される液体窒素の急速冷凍の利点は何であるか。
DJLの応答:この質問に答える前に、私達が急速冷凍の標準的な定義を明白にすることは必要である:食糧の急速冷凍は低温装置にpre-processed食糧、30分以内の最も大きい氷晶の形成地帯によるパスを置くことであり、中央温度は0℃から下の-5℃に落ちる、氷晶の直径はである100μmよりより少し形作り、急速冷凍の後の食糧の中心の温度は-18℃の下で食糧凍結の技術に達しなければならない。最高速度が原因で、液体窒素の急速冷凍の食糧の細胞の完全性は従来の凍結方法のそれより大いに高く、遅い凍結の食糧が、シーフードの点では、DJLの液体窒素の急速冷凍の技術凍り、分解の後で新しい状態のシーフードと対等である場合もあるより大いによい遅凍結の食糧、そう好み、栄養物および色のそれがより細胞傷害率はより少なくほぼ80%だった。従って、液体窒素の急速冷凍の技術はよりよく食糧の色、香り、味および好みを維持でき販売はまた非常に改良される評価する。
2. どの位液体窒素のフリーザーは使用することができるか。
DJLの応答:異なった冷凍方法および構造設計が原因で、耐用年数は二度限り従来の装置20年まで、約である場合もある。
3. 液体窒素のフリーザーの冷凍の消費の費用はどの位であるか。
DJLの応答:液体窒素のフリーザーの消費の費用は2部、1に主にである電荷、他である液体窒素の消費分けられる。従来のiqfのフリーザーによって比較される電気料金は僅かである。
急速冷凍する液体窒素の消費の費用は液体窒素である。急速冷凍の食糧の液体窒素の消費は含水量、有効な厚さ、最初の温度のような複数の要因と主に、かどうか包装、および冷却方法と関連している;。国内外で経験の理論的な計算そして多くの年に従って、急速冷凍プロダクトの1トンのための液体窒素の消費は0.5~2トンの間に一般にであり、ほとんどの露出した凍結するプロダクトのための液体窒素の消費は1トンあたり約1.5トンである。ある会社は慎重に顧客を装置を買うために得るために低い消費を言うが私達は理性的な決定をする実質情報を持つ顧客のためであるよりもむしろほしいと思う何が間違った費用モデルに誤解させるため。私達は液体窒素の急速冷凍の技術を選ぶ顧客のためのキーが顧客のプロダクトの質を非常に改善し、報酬および競争力を持って来ることである顧客の費用の小さい増加は前の2つの項目によって吸収することができることを信じ。
液体窒素の価格は消費および地域が原因で変える、量が大きければ、1トンあたり平均価格は1トンあたりRMB600~800であり、価格は少数の地域でより低い。DJLの会社は顧客が液体窒素の製造者の低価格を見つけるのを助けることができる。
